炒一盘原味的白扁豆,在家回味少年时代,那

他的家在江南国家，有三个两层楼的带墙的主房间。栅栏的东面有一条小溪溪流，我妈妈在墙外种了几棵白扁豆树。当豆荚成熟后，他们给我们贫瘠的生活增添了许多温馨和乐趣。

白扁豆是一年生草本藤本植物。春天的开花期正好在炎热的夏天，在秋天结果。荚果呈倒卵椭圆形，荚长，浅绿色或白色。农村家家户户养鸡鸭，小溪附近水质清澈，还有许多小鱼和小虾，吸引着鸭子前来。在我家篱笆上拉了一泡屎，高兴地跳进小溪里。因此白扁豆的生长是令人欣慰的，树枝遍布墙壁。

每年7-小扁豆开花，红白内外都是灿烂的，路过的人都很欣赏他，想要大丰收。对“一庭春再瓢儿菜，满架秋风扁豆花”最恰当的描述是诗人郑板桥的对联。让我们充分利用表现。

挑选白扁豆是我们的孩子最喜欢所做的。只要妈妈说的午餐是白扁豆，我立刻拿起篮子走到墙上，仔细辨认扁豆荚的成熟度，挑选成熟的和不老的扁豆。小朋友们一停止玩游戏，他们就来帮忙。过了一会儿，我挑了一个满满的篮子。妈妈给了每个孩子一些，让他们带回家煎。隔壁还有阿姨阿姨，来我家的时候会来我家接，我妈妈总是很慷慨，他们扛着梯子靠在墙上捡东西。在物质匮乏的时代，一盘炒菜白扁豆是一道美味的菜。

切一片火红胡椒色的提味并将一瓣大蒜拍成泡沫。烧热平底锅中的油，加入辣椒丁，用葱沫搅拌，用干净的白扁豆荚）翻炒。逐渐软化，加入盐调味料，淋少许水，盖上锅盖焖烧。因为白扁豆不容易煮，必须煮熟才能吃。最后加入鸡精拌匀，一盘带着童年记忆的炒菜白扁豆荚吃完了，尝一口清脆的绿色，略带辛辣的味道，带有白扁豆独特的清香，虽然没有给人留下深刻印象，但他仍然有那种味道。

看到绚丽夺目的花朵和五彩缤纷的花朵，却还不如我心中那朵不起眼的小扁豆花；吃完海鲜大餐后，还不如白扁豆刻在内心深处的印象中：白扁豆在贫瘠艰难的岁月里增添了一点温暖和甘甜。