美味的小扁豆和香肠汤

2025/4/9 来源:不详

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1/2磅甜意大利香肠1大洋葱,切碎1根芹菜切碎1汤匙切碎的大蒜1(16盎司)包装的干扁豆,冲洗干净1杯胡萝卜丝8杯水2(14.5盎司)罐装鸡汤1(28盎司)可以切成丁的西红柿

1汤匙大蒜粉1汤匙切碎的新鲜欧芹2月桂叶1/2茶匙牛至干1/4茶匙干百里香1/4茶匙干罗勒1汤匙盐,或调味1/2茶匙黑胡椒1/2磅意大利面食(可选)

将香肠放在一个大锅里。用中火煮至均匀棕色。加入洋葱,芹菜和切碎的大蒜,然后炒至嫩和半透明。加入小扁豆,胡萝卜,水,鸡汤和西红柿。用大蒜粉,欧芹,月桂叶,牛至,百里香,罗勒,盐和胡椒调味。烧开,然后减少热量。盖上锅,炖21/2至3个小时,或直到小扁豆变软为止。搅拌入面食,煮15至20分钟,或直到面食变软为止

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