三高最怕的一种食物击退血栓,强心脏,效

2022/7/11 来源:不详

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随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担,“三高”人群渐呈年轻化趋势,如果控制不好,随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病!

“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压,这“三高”的降低,要靠药物的控制,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用也只是治标不治本。

三高”人群的日常饮食要特别注意,下面,给大家推荐一种三高最怕的食物:海带,常吃不仅可以降三高,还能击退血栓!在家就能做,一起来看看吧~

它是三高最怕的一种食物:海带

击退血栓、强心脏...

现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇,可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿菜”。

中医认为,海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。

1降血压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

2降血脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

3有助于降低血糖

海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而有助于达到治疗糖尿病的目的。

4强心脏

海带中人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂,而且对心脏活动具有重要的调节作用。

5抗血栓

海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。

海带这样吃,好的不得了

海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿菜”。

了解到海带这么多好处,今天小编要为大家介绍几种常见的海带食用方法!

1、海带香菇小扁豆汤

食材:干海带鲜香菇小扁豆;

调料:植物油海盐

做法:

1)买回的干海带不用清洗,蒸锅里蒸一段时间,再清洗就容易很多,这样处理的海带口感也较软;

2)海带切宽丝,小扁豆米提前浸泡好,鲜香菇洗净去蒂切片备用;

3)炒锅热油,放入香菇翻炒出香味;

4)再放小扁豆翻炒一会;

5)添加海带适量清水煮;

6)煮沸后小火再煮二十分钟的样子,起锅前加海盐调味,因为加了香菇,不需要再放其他调料,汤的味道非常鲜香,且营养价值不错。

2、椒香海带丝

主料:海带克、青红椒各1个;

配料:盐1/2茶匙(3克)糖、1茶匙(5克)、醋1汤匙(15ml)、生抽1/2茶匙(3ml)、香油1/2茶匙(3ml);

做法:

1)将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡10分钟,即可自然弯曲。海带清洗表面,不必把表层粘液彻底洗净,切细丝。

2)锅中倒入清水大火煮开后,放入海带丝,焯烫2分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。

3)将海带丝,青红椒丝放入碗中,加入盐,糖,醋,酱油和香油搅拌均匀即可。

3、土豆烧海带

主料:海带95克、土豆克

辅料:植物油3汤勺、生抽2汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺

做法:

1)食材:海带(已清洗切开)、土豆(已清洗去皮)2)将土豆放在案板上切开。3)在锅中加入3汤勺油烧热,放入姜丝爆香,然后下入切好的土豆和海带翻炒一下。4)接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。5)然后,加2汤勺生抽。6)加0.5汤勺白糖,加1勺盐。7)调味翻匀,等到汤汁收干即可。

4、海带豆腐

食材:豆腐克,海带50克,食盐、食用油适量

做法:

1)将海带用水泡发,洗净后切成菱形片;

2)将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成丁;

3)锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

吃海带禁忌:

1、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

2、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

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