肉片扁豆的做法

　　这是一道简单的家常菜，扁豆可以炒制、炖制等等，但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。

主料:扁豆(克)肉片(克)

调料:油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)

厨具:炒锅

1.把扁豆摘洗干净。

2.热油，炒香葱花。

3.放入肉片煸炒。

4.烹入生抽。

5.放入扁豆。

6.加盐调味，加适量水烧制5分钟。

7.烧至扁豆熟透，即可出锅装盘。