九道面食菜谱,让整个夏天鲜活起来嘟嘟

2022/12/31 来源:不详

,今天嘟嘟熊给大家整理了一份吃面菜谱!喜欢面食的小伙伴们千万不要错过呀!九道面食菜谱,你值得拥有哟~

01

妈妈的味道阳春面

小时候,吃一碗妈妈做的阳春面,觉得无比美味,长大后离家,突然无比怀恋,怀恋这简单到自己半夜肚子饿了会出来下一碗。

阳春面,素以“汤清味鲜,清淡爽口”为特色,面条根根滑爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎葱花,阵阵清香扑鼻而来,看似简单,但这种家的味道让人甚是惦记!

02

清爽又健康鸡丝凉拌面

爽滑的面条,配上鲜嫩的鸡丝,脆脆的蔬菜,来一勺麻辣浇汁,再撒点儿葱花,吃的时候拌起来,哈哈,那味道,不要太香,搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收哦。

03

火辣过夏天重庆小面

佐料就是这碗小面的灵魂,一碗重庆小面全凭调料来提味儿。它的特点就是麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。一勺好的油辣子,瞬间让它人见人爱。做起来简单,吃着那叫个香哦~

04

韩式风味韩式凉面

根根顺滑筋道弹牙的面条,沾满酸辣带劲的酱汁,再搭配爱吃的各种小时蔬,营养又美味,一入口就停不下嘴。做法并不复杂,调配好凉面淋酱,全部食材都备好就可以组装成一盘,份量随自己搭配咯,简单拌一拌,融入浓浓的酱料,那叫一个香呀~

05

传统特色炸酱面

炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一,比较常见的就是猪肉丁炸酱面。炸酱面根据季节的不同配菜的选择也不一样:春季,用豆芽菜,小水萝卜缨香椿芽、豆芽菜、青豆嘴等;初夏,用新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等~面条煮好后可以直接加酱和配菜,也可以将面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、配菜,称过水面。

06

来点新花样家常炒面

吃多了汤面,偶尔来点新花样也不错哟~家常版炒面,几步就搞定,还能荤素搭配不失营养,简直就是专为偷懒而存在的啊!

07

秘密武器葱油面

取香葱入油熬至葱香尽入油中,加入调好的料汁,熬出香味后当成浇头拌入煮熟的面条中,爽滑的面条和浓郁的葱香搭配,简单又美味!

08

万能调味品老干妈拌面

将煮熟过凉的面条和老干妈拌匀调好味即可,熊熊除了用上了老干妈,还自己炒了一点浇头放进去,这个浇头嘛肯定就是带肉的啦!作为一只胖熊,肯定得吃肉才行!再放点榨菜进去,啊,光是想着本熊就已经开始流口水了!

09

夏日主角酸辣凉面

做法非常简单,酸酸辣辣的味道非常清爽!在容易让食欲不振的夏天,来一份酸辣凉面,非常开胃,好吃又简便!非常适合夏天~

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