新春宴客做这几道菜,爱吃也是好习惯,高大
2023/6/14 来源：不详北京看白癜风去哪家医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
酱排骨：先将仔排斩件，飞水。起油锅先将姜片爆香，加入仔排翻炒几下后加入绍酒。待酒味蒸发后加入豆瓣酱、生抽、白糖以及半杯开水，加盖焖煮25分钟左右，再开盖将汁水收干即可装盘！接下来就是享受美食的时间啦！
孜然烤香菇：香菇洗净，剪去香菇梗，打花刀。香菇放盆里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀。排入烤盘，入预热好的烤箱中层，℃烤15分钟左右即可，特别的好吃。
酸辣土豆丝是一道人见人爱的川菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影，虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴，但是能够做好也是很不容易的，你会做吗？
扁豆焖面：将扁豆摘成小段，洗净；五花肉切片后放淀粉和料酒腌制；面切成15CM左右的段；葱、姜、蒜切好备用。调汁备用。起锅热油，放葱、姜放肉炒至变色，倒入少许酱油、大料翻炒后盛出备用。放扁豆炒至变色，将面均匀铺在扁豆上，将调好的汁均匀的淋在面上，调小火后盖上锅盖焖10分钟。放蒜再焖5分钟收汁即可。
薏米山药小米粥做法，薏米仁洗干净用冷水浸泡2个小时，山药洗干净，去皮切块。切好的山药放入电饭煲内胆中，薏米仁连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲。加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖，通电，选择一小时煲粥档。30分钟后将小米洗干净入锅同煲，煲熟即可盛出享用。清淡养胃，喝了暖暖的。
炒面：手工面开水下锅煮至8分熟，立马捞起来用冷水冲泡，直至面完全冷却。黄瓜、胡萝卜、火腿肠、青椒切丝备用，葱切碎备用。锅中多倒点油，先把鸡蛋煎好，剩下的油就用来炒切好的丝。炒到8分熟时，就从冷水里捞出面，直接放入锅里开中火慢慢炒，边炒就边可以放调料了。面是熟的，所以只要炒热就好了，起锅前放点葱，再翻炒几下就大功告成！尽情享受美食吧！
