酸辣扁豆,开胃下饭,增加食欲美食天下
2023/7/23 来源：不详酸辣扁豆
By食无涯
原料：扁豆、红辣椒、蒜头、食用油、食盐、陈醋。
做法步骤：
第1步、扁豆洗净沥干水份。
第2步、排排队。
第3步、切成细丝。
第4步、越细越好。
第5步、辣椒切碎，蒜头切片。
第6步、热锅热油。
第7步、下入辣椒和蒜片，加盐翻炒片刻。
第8步、倒入扁豆丝翻炒至断生，加适量食盐炒匀。
第9步、加一勺陈醋翻炒均匀。
第10步、调入鸡精翻炒均匀即可。
第11步、开胃下饭，增加食欲。
来自美食天下食无涯的作品。
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