这菜15一斤有点儿贵,但它促进骨骼生长护

本期导读：这菜15一斤有点儿贵，但它促进骨骼生长护眼睛，孩子常吃聪明伶俐香喷喷的荷兰豆炒菇上菜啰！自从七老八老才开始学煮菜后……就觉得一定要把自己煮过的料理全记载在网上，因为……我每次要煮同样食材时都会忘记做法啊！今天从冰箱找到一包豆--个人很爱清冰箱料理，一直以为它叫扁豆，后来上网查了学名才知道它叫：荷兰豆！荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。而且最重要的是～吃豆不会胖啦！不过豆类料理都有一个共通性：就是要煮完全熟透才行！尽管这菜15一斤感觉有点贵，但它营养成分全面含有维生素A，能够促进骨骼发育，保护视力，特别是小孩子，常吃聪明又伶俐。可是有好多人总是傻傻分不清楚荷兰豆和豌豆的差别，总把它们相提并论，实际上它们还真并非同一种食物。那么，荷兰豆和豌豆有什么不同呢？说起来，荷兰豆也算作豌豆中的一个种类，只是荷兰豆是软壳豌豆，长个不长豆，只吃嫩荚，并且不能够直接生吃哟！而咱们经常吃的豌豆，一般来说指的是硬壳豌豆，能够吃嫩荚、豌豆粒，相当于蚕豆。总得来说，豌豆和荷兰豆尽管类似，但的确是2种不一样种类的豌豆。春天，是万物生长的时节，同样是小朋友们全力长个的时候，所以把荷兰豆和蘑菇一块儿炒，口感滋味脆爽又香甜，还能提高免疫增强体质，并且补钙又健脑，让小孩子更聪明伶俐。自从春分后，我三天两头就给小孩子做这菜，小孩子体格壮实不得病，就是因为有它！食材：荷兰豆、香菇、蒜头、酱油、盐做法：首先拔丝，去除头尾，把硬丝拔除今天主角的配菜是香菇，蒜头则是用来爆香把荷兰豆洗净，香菇切片，香菇头切条。蒜头拍扁，觉得这样香气较容易入味热油锅～放入蒜头和香菇头一起拌炒，把香气炒出来接着放入荷兰豆拌炒数分钟，加入香菇拌炒后，再加入少许酱油和水焖煮一下（（豆类一定要全熟才行～笔记））起锅前再加入少许盐巴调味即可!!章丘铁锅只需19.9元就能入手！淘宝月销量旗舰店￥.9￥.5购买已下架记得每次料理时，遇到瓶颈就会上网参考各大高手的好厨艺，某位大师就说：料理就像科学家一样，要有实验精神！没有一定的黄金比例，最准的方法就是自己的嘴巴！希望自己的厨艺也能愈来愈精进啊～你说是吧?!荷兰豆除了炒菇外，它也很适合搭配不同的配菜～如：香肠。肉丝。虾仁等等，改天也来试试看!!^_^