舌尖上的美食之旅,你们品尝过几道,快来看

美食的生命力，最重要的是如何传承与升华。能随着时代而流变的美味，与舌尖相遇，触动心灵。现在，就跟随球球一起来更加深入了解美食，继承这千年美食文化的魅力。脆爆腰花主料：猪腰1个。辅料：柿子椒适量。调料：色拉油1勺，食盐4克，料酒5克，淀粉适量，白胡椒少许。猪腰一定要去除腰臊，就是里面白色的东西，不然整盘菜都毁了。炒菜一定用大火，快火急炒。

焗烧茶树菇主料，茶树菇适量；辅料腊肉适量；调料，色拉油适量，食盐适量，酱油适量，姜少许，蒜适量，花椒少许，朝天椒适量，豆豉辣酱2勺，白糖少许，小葱适量，芝麻油少许。

红袍凤冠；主料：鸡冠克；辅料：泡椒克；调料：姜25克、大蒜（白皮）30克、大葱50克、盐5克、料酒10克、胡椒粉3克、鸡精1克、味精3克、白砂糖4克、猪油（炼制）60克。

火锅牛肉粉主料,牛肉适量;辅料,糟卤适量,竹笋适量,牛油适量,菜籽油适量,郫县豆瓣酱适量,豆豉适量;调料,食盐少许,葱少许,姜少许,蒜适量,干辣椒适量,胡椒少许,香料适量

金牌羊腿主料：羊腿克、辅料：料酒克、生姜30克、紫皮洋葱1个、大蒜30克、烧烤粉60克、辣椒粉15克、蒸鱼豉油50毫升、孜然10克、孜然粉5克、白糖5克、精盐5克、食用油30毫升、土豆2个

排骨炖扁豆，主料：猪大排克，扁豆克辅料：胡萝卜1根，香菇3朵，柿子椒1个调料：食盐5克，酱油5克，葱5克，姜4片，八角1个，花椒10粒，料酒8克，白糖3克，大蒜5瓣。