令人垂涎的素食扁豆皮塔饼

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我很高兴我和小扁豆虽然走了，因为扁豆也正好要美味塞在皮塔面包的所有！

食材：

对扁豆shwarama

一杯子干燥的棕色小扁豆、一汤匙青柠汁

二汤匙酱油、一汤匙番茄酱、二汤匙橄榄油

一小洋葱，切成丁、二大蒜，剁碎的

二茶匙孜然粉、一茶匙菜籽粉

一茶匙辣椒粉、1/4茶匙肉桂粉、1/4茶匙丁香粉

1/4茶匙黑胡椒、捏辣椒

对于沙拉

一大番茄，切成丁、一中等黄瓜，切成丁、二汤匙青柠汁

一大蒜丁香，剁碎的、二大葱，choppped、二汤匙切碎的新鲜薄荷

1/2茶匙漆树（可选，但真的很好）、盐和胡椒粉

制作步骤：

1.把扁豆进锅中，盖上几层的水。排水完成后烹调扁豆。

2.而小扁豆煮，将酱油、一小碗青柠汁和番茄酱。

3.涂橄榄油，放大煎锅中火的底部。当油热时，放入洋葱炒至软透，约5分钟。加入大蒜，茴香，香菜，辣椒粉，肉桂，丁香，黑胡椒和辣椒粉。炒é约1分钟，直到很香。

4.加入扁豆，酱油混合锅。Cook为2-3分钟，直到扁豆在整个加热和液体已经干涸。