夏日健康法宝快来尝试家常扁豆,轻松驱

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炎炎夏日，湿气侵袭，身体不舒服？那就快来尝试家常扁豆吧！这道美味的家常菜不仅能驱散湿气，还能帮助你畅享清凉消暑的同时增强健康！赶快一起来看看这款夏日健康法宝吧！

家常扁豆

食材:扁豆，小米椒，青椒，蒜末，生抽，盐，白糖，水淀粉，油

制作步骤如下:

1.先调一个碗汁，两勺生抽，少许盐，少许白糖，一勺水淀粉拌匀备用，

2.倒少许的油，下蒜末，小米椒煸出香味接着倒入扁豆，炒至扁豆颜色变深，如果觉得太干了可以补充一点点水，下青椒，青椒只是打色的作用，也可以不放哈，再把碗汁倒进去，翻炒均匀就可以出锅啦

注意！

扁豆一定要炒熟哦，没炒熟的扁豆里边有豆素和皂素两种有毒物质，这种毒素肠胃是无法消化的，有可能会引起恶心和呕吐。#真知计划#