老妈来我家,每天准时能吃到热乎乎的饭菜,

都说有妈的孩子像个宝，最近这句话用到我身上也太恰当了。老妈来我这里小住一段时间，幸福感蹭蹭上升。每天一回到家，就有香喷喷的饭菜等着我们。不再像前些日子，每天一进家门，跟打仗似的忙着淘米洗菜，做饭煲汤，吃完还要各种收拾。

有妈妈在家，家人的胃口也特别好，因为妈妈总是变着花样给我们做两餐。儿时经常吃到饭菜，最近每天都在重温一遍，难怪我最近加强了运动，体重不降反升。这桌是老妈昨天做的晚餐，听说我要拍照，老妈赶紧把盘子摆好，还在秋刀鱼上面放几片香菜点缀一下哈哈。

蚝干猪肉冬瓜汤，汤料舀起来，蘸葱头油当菜吃，冬瓜汤适合一家老小饮用，有祛湿利尿，消水肿的作用。

葱头油蘸料：红葱头切片，放入碗里，倒入酱油和少许香油拌匀即成。老妈每次煲汤，都会做一小碟蘸料放在餐桌上，用来蘸汤料食用。

香煎秋刀鱼，这个鱼不贵又好吃，煎好的鱼肉紧实香酥。常食秋刀鱼有利于人体吸收，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。

干煎豆腐，煎好的豆腐搁点葱花，调点酱油和蚝油焖一下，香软入味，家人都爱吃。

红烧肉焖扁豆，小编特别喜欢吃软嫩多汁的扁豆，这个扁豆是妈妈去附近的农贸市场里买的，平时在我们家门口的小市场很难见到。这个菜中午没吃完，晚上老妈将它热一热，端出来继续吃，总感觉隔餐的扁豆更软糯入味呢。

蒜苗炒萝卜干，萝卜干也是去年妈妈在这里晾晒的，放在冰箱里没怎么吃，老妈看见冰箱的存货，这两天通通把它们整理出来。这不，萝卜干经过妈妈这么一炒，也好吃的很。

老妈做的这些拿手家常菜，真是一辈子都吃不厌，每天一进家门，餐桌上已经摆好了热乎乎的饭菜，这种感觉真是太幸福了。