大年三十这就到,教你几款美食,香飘四溢
2025/7/16 来源:不详1、彩椒炒土豆丝:土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效!
2、宫保豆腐丁:豆腐的做法有很多种,像麻婆豆腐、肉沫蒸豆腐……不过今天我做的却是宫保豆腐丁。这是一道用老豆腐经过炸制,使得豆腐外焦里嫩,再裹上酸甜的酱汁,既不油腻,而且口感还酸辣香甜,是一道很不错的下饭菜哦。
3、烧汁鲈鱼:浇汁鲈鱼是以鲈鱼为主材的菜肴名。用料:鲈鱼1条,番茄酱适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量。说了这么久,不过是同大家探讨菜品罢了,分享美食也是很开心的,你喜欢这些美食吗?
4、家常炖鲫鱼:鲫鱼的营养丰富,每每逢年过节婆婆就会做这一道菜,她做的鱼味道非常鲜美,今年过节我也跟着学了学,以前都不太会做鱼,这次做的还挺成功,鱼肉的质感很嫩,家人都爱吃!简直就是好吃的不要不要的了,简直就是人间美味!
5、香滑肉沫蒸肠粉:广东人对于肠粉肯定不会陌生,很多朋友几乎是从小吃到大。家对面有一家主打经营肠粉和河粉的早餐店,生意好的很,常常是排在很长的队伍轮候点餐,等候座位吃肠粉。等的时间过长,食欲也消耗殆尽,所以,去过几次后再美味也不愿去人挤人了。
6、无锡酱排骨:属于苏菜系,是一道江苏省地方传统名菜。主要食材有猪助条排骨、精肥方肉、酱油、白糖、绍酒等。分享了这么多,说白了就是同大家探讨菜品罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,你喜欢这些美食吗?
7、潮汕糕烧番薯:“糕烧”是潮汕菜中烹制甜品的一种常用烹调方法,有点类似北方的“蜜浸”,具体做法是先将原料作初步熟加工,然后再将原料放入糖浆中文火烧煮(选用大煲锅)。番薯即地瓜、红薯,糕烧番薯便是一款采用“糕烧”的方法烹制的潮汕传统小食,具有十分悠久的历史。
8、泰汁虾仁:易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
9、鱼香肉丝:成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳!
10、淮山薏米猪骨汤:这款事先经过炒制的淮山薏米猪骨汤就很适合了。生薏米偏寒凉,炒薏米比生的除湿效果要好,健脾渗湿。炒扁豆收涩效果要比生扁豆更好些,生用清暑养胃,炒用健脾止泻。白茯苓具有健脾利胃、宁心安神、强健肌体的作用。
(以上图片均来自网络)