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别拿豆只当菜

2023/5/21 来源:不详

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祖国医学博大精深,其中不乏一些豆类作为中药并发挥者很大的作用,帮助我们解决了不少疑难杂病。

白扁豆

白扁豆是豆科植物扁豆的白色成熟种子,又叫羊眼豆。扁豆是我们餐桌常见的一道菜品,殊不知也是一味良药。

白扁豆,味甘,性微温,归脾胃经,具有健脾化湿的功效。善于治疗带下病、胸闷、呕吐、泄泻等病症。

绿豆

说起绿豆,大家就更熟悉了,绿豆糕、绿豆汤、绿豆芽……,绿豆也是我们餐桌上耳熟能详的的一道美味。其实,绿豆也是一味良药。

绿豆,味甘,性寒,归心、胃经,具有清热解毒的功效,善于治疗感冒发热、目赤疼痛、口舌生疮、水肿尿少、食物中毒等病症。

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