冬季进补湿重脾胃弱的人,吃这个身体明显舒

2024/9/23 来源:不详

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自立冬以来,天地间的阴阳趋势已呈阳伏阴盛之态,别看这个伏字颤颤巍巍,但其实这个伏也是阳气内敛即自我调节的时候,故而冬季之后,其实是我们人体调理中焦脾胃的最好时间点。

而一到冬季,我们很多人都会跟着贴秋膘的风去吃“冬肥”,这秋膘冬肥看起来虽好,但是也得把它消化掉不是吗?因此这一期间我们脾胃一定得保持健康的状态,同时也要乘着阳气内敛的这段时间去好好地养护脾胃。

冬季脾胃第一养:五谷养人法

中医认为人之养生,首先必以五谷为先而六畜为后,即吃谷子要比吃动物更适合调养人身,这是因为五谷是最养脾胃且最容易被脾胃消化的。

是故:“人生天地间,岂有一日不食五谷?”,经千万年的试探与发展,五谷杂粮正是人类所发现最适合作为主食的食物,至今没有之一,同时用五谷养人,既能满足身体所需,同时还不容易像吃肉一样而营养过。

在这五谷杂粮之中,中医认为极养脾胃的,首先就是一味“白扁豆”,故而白扁豆也被中医命名为“脾之谷。”如《本草备要》所云:“调脾暖胃,通利三焦,消暑除湿,止咳止泻,专医中宫(脾胃)。”

且这炒过的白扁豆有专除脾湿的作用,但你像除脾胃湿这功能其实其他药物也有,但大多会有损脾胃阳气,而白扁豆却不会,甚至先炒后煲汤的白扁豆另有养胃的作用。

当然脾胃喜欢的可不只有白扁豆这一种,你像莲子、薏仁、粳米、芡实、茯苓等都是脾胃的“开怀大餐”

所以在家如果我们想要滋养脾胃的话,不妨将同比例的茯苓、薏仁、山药、芡实、白扁豆、莲子打成粉末,再混入糯米粉和粳米粉,最后加入白糖搅拌均匀,和面一样揉成团,最后用模具制成糕点,放锅里蒸半小时左右,接着养胃八珍糕就做好了,这糕点用嘴轻轻一泯,立马就能尝五谷之香。

这款八珍糕的创始者,明代御医陈实功,就用这8味食材,加入大米、粳米、白糖作为糕点,不光健脾养胃,味道还不错,深受当时皇帝的喜欢。

而这位御医也是高寿之人,寿命高达81岁,他称赞八珍糕道:“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。

后来清代御医把这个方子献给了乾隆皇帝,据中国历史档案馆所藏《上用人参底簿》记载,乾隆经常服用八珍糕,如果没有了,还亲自朱批让太监们赶快去做,可见重视程度。

自乾隆40年以来,历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等,无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕,直至晚年,服食八珍糕从未间断。

倘若没时间做糕,也可以试试这款在八珍糕基础上升级后的茯渭糕,食材更丰富,口感更细腻,把白糖替换成健康的麦芽糖,既保证口感有保证健康。

咬上一口软糯细腻,经过低温烘焙,香味被烘焙出来了,轻食健康,在享受美味的同时,也能养好脾胃,把寒冬中我们虚弱的脾胃补一补。

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冬季脾胃第二养:下焦泡脚法

著名中医大家罗大伦先生认为,人的肝脏脾肾等之力气皆起于下焦,因此想要养护好中下焦可以在平时多泡泡脚,如果能加入一些养护的药物,那么药性也能直接作用于皮肤和经络之中。

泡脚时间最好调在睡眠前的十五分钟内,水温最好四十度略烫便可,有泡脚桶就用泡脚桶,这样温度也能恒定主,效果也最好,同时水位一定要保证能没过脚踝,中医经千年的实践发现人体脚背、脚踝处的穴位是人体中最多的。

而泡脚最好用温胆汤来泡,这温胆汤乃中医经千年研制出的,专用于去湿化痰古方,此方原先是只用于口服的方剂,后来经时间发展就被后人开发了“泡脚”一功,你看,泡泡脚即少了吃苦药的那种烦恼,而且还成了睡前放松一种享受。

那么温胆汤的材料都有什么呢?首先,有化痰祛湿作用的陈皮肯定是有的,据中医实践可知,陈皮有化痰之能,并且又含理气行气之功,这人身中气一旦足了,就会把身体内的痰气等害气向外推送,故而这陈皮入水一泡,就有了活气排痰的功效。

其次利水祛湿的茯苓也是必不可少的,现在我发现,茯苓这个药材十分的神奇,因为它的行水能力简直是太好了,它不但可以使上下焦的水气互通,它还可以把我们体内多余的水气通过皮肤排泄出来,这样上下焦水气一通,小便自然也不会黄浊粗短了。

再者温胆汤内还有一味可以打开身体淤结的药材:半夏,中医认为半夏:“有辛温善散,理气开郁,燥湿化痰,祛湿散结之效果。”,是以七情六欲九气所结,这半夏都能一一化开。

最后,你像能破痰除痞的枳实、能清热化痰的竹茹和甘补脾胃的甘草它都一一涵盖在温胆汤中,可见拿此方泡脚,不仅可以全方位温阳行气,同时在保持去湿化痰的作用下通降胃气,另外还可以帮助睡眠。

可你看这方子虽然看似简单,并且人泡上去也十分舒爽,但事贵就贵在坚持上!

而如果你近来心情不太好,那么刚好可以借着温胆汤足浴清胆顺肝气的作用,然后乘势揉一揉自己的脚面上的太冲穴,最后用温胆汤药包泡脚的时候,最好再用滚水煎一下,就像煎药那样把药味煎出来,这样方才可以发挥出温但汤最大的功效。且如果你又是寒湿体,那么还可以往泡脚药汤里加几片驱寒的生姜。

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