2分钟带你转一转农村的街头,纯天然时令蔬

每次回家最爱去街上逛逛，主要是去看看最近街头有哪些时令菜，农村的街头都是附近的老农们将家中种的比较多、或者吃不完的蔬菜拿到街头去卖，蔬菜新鲜，价格便宜。今天就带大家看看我们这里的街头都有哪些纯天然的绿色蔬菜！

大娘的摊位上本来有一袋子新鲜的茭白，结果等我买完调料回来就被买走了，剩下的还有自家种的毛豆、刚挖出来的芋头、清理干净的青菜、自家的辣椒、晒干的红豆、山药豆以及新鲜的扁豆，边上还有一个超大的南瓜。

这位大爷的摊位前有菱角、田螺、平菇、香菜、青菜和芋头。我们这边河比较多，菱角和田螺到河边就可以打捞。菱角可以直接水煮，也可以去壳炒着吃。

这边同样是毛豆、扁豆、自家鸡生的草鸡蛋、好几盆田螺。新鲜田螺剪去尾巴，炒着吃。挑出来的田螺肉可以炒，也可以煎饼吃。

来到一家蔬菜摊，首先映入眼帘的是我最爱的白萝卜，这样的小个头白萝卜直接生吃就特别开胃爽口，也可以用来凉拌。

豆芽哪里都有，可是我觉得我们这里的豆芽最好吃，豆芽用来炒豆腐皮，或者炒平菇是我们这里最爱的做法。

芋头是秋季见得最多的蔬菜，几乎家家都有，这种小个头的香芋，用来煮粥或者炖肉，尤其软糯，比土豆炖肉都好吃。当然了，有的人喜欢吃甜口，就直接连皮水煮，煮熟剥皮蘸白糖吃。

樱桃萝卜，跟前面的白萝卜一样，生吃或者凉拌都很好吃，拍碎加点香醋和白糖拌一拌就很好吃了。

扁豆，有绿色的，也有紫色，此时的扁豆藤蜿蜒盘旋在栅栏、屋顶，俨然就是农村一道靓丽的风景线。家里种了扁豆的人家，几乎一个秋天都吃不完，结得太多了。可是城里卖的扁豆却是好几块钱一斤呢！

这些都是我们这边秋季比较常见的一些蔬菜，正因为几乎家家户户都有，所有老农们的生意也挺难做，只有菱角和田螺，必须费时间费力气去打捞，所以价格也稍微贵一些。不知道大家所在的城市或者农村都有哪些时令菜呢？欢迎分享！

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