不想孩子老咳嗽,多加这几样食材,喉咙舒服
2023/9/23 来源:不详对于很多妈妈来说最担心的就是,天气一冷,加上气候干燥,孩子就容易咳嗽生病。所以冬天进补也要注重方法,不是大鱼大肉就是对的。孩子体质弱,可以多喝汤品,最好有润肺、增强抵抗力的功效。接下来介绍一款南方常见的汤品,特别适合冬天喝,喝了之后,喉咙舒服,还能开胃,预防感冒。现在马上过年了,年夜饭上除了各种海鲜和肉类,南方汤品也是很多的。冬天煲汤我喜欢加入茯苓、山药和萝卜这类白色的食物,白色食材不仅有润肺功效,还有降火的能力。冬天早晚温差大,所以很多人会感觉喉咙痒痒的,可能还要咳嗽。喝了这些食材煲的汤,不但营养美味而且抵抗力也增强了。气顺了喉咙不痒了,孩子自然就不容易生病了。食材:排骨适量辅料:白萝卜茯苓薏米山药和白扁豆具体做法:首先我们先将排骨焯水,冷水下排骨,等水煮开后,撇去血水和污物,然后清洗干净备用。2、这些就是和排骨一起煲汤用的食材,很适合冬天吃。山药配上白扁豆可以补脾养胃,生津益肺,而茯苓有利水渗湿、宁心安神之功用,孩子夜里睡不安稳,煲汤适合多放点茯苓是很有好处的。冬季空气干燥天气多变,更容易引起感冒等多种疾病,因为白萝卜中含有维生素c和微量元素硒有助于增强机体的免疫力,提高抗病能力。3、然后将焯烫好的排骨放入砂锅里面,接着将这些辅料也放入(除了白萝卜),然后一次性加入水4、盖上盖子,大火烧开后转小火炖上半个小时。5、然后打开,将去皮切成块的白萝卜放入继续煮入味,大约20分钟左右吧6、出锅之前我们才放入盐和鸡精,因为太早放入盐会破坏汤品影响肉的口感,接着加入枸杞,放点胡椒粉和香菜就成了。小唠叨:1、冬天熬汤辅料多放一些白色的食材对润肺健脾都很有好处的。2、盐不能提早放,那样煲出来的排骨口感会柴。3、熬汤尽量一次性加足水,如果汤少了也请加热水避免营养被破坏太多。