扁豆炒肉,香嫩好吃,清爽又下饭,色香味俱

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扁豆炒肉

我闺蜜最爱吃这道菜，做给她吃的～

原料：扁豆、五花肉、青椒、红椒、生抽、油、盐、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、材料图。

第2步、扁豆洗干净，掰小块，配料切好。

第3步、放油，下五花肉爆的干干的，不喜欢吃干的可以炒一会就好，放少许盐，姜片炒一下舀出肉备用。

第4步、下扁豆炒。

第5步、炒成这样，快熟了，就放剩下的配料。

第6步、翻炒，放一点水，淋点生抽。

第7步、炒断生，尝味道做调整，出锅～

第8步、辣椒看自己吃辣情况，感觉辣椒切好了放一点点盐腌制一下会更入味，如果有耗油最后淋生抽再放一点耗油也很好吃，很好吃～

来自美食天下Cc_橙子的作品。