春季湿气重,这碗汤能帮到你,健脾祛湿又好
2023/8/7 来源：不详一到春季，广东阴雨绵绵，湿气重，湿邪易困脾胃，不及时祛湿会容易生病，平时应饮食清淡，多吃营养丰富的蔬果和蛋白质，我们可以通过喝健脾祛湿汤来进行调理养生。今天小编就向大家推荐一碗扁豆眉豆鸡脚汤，此汤有健脾祛湿之功效，煲出来的汤清润好喝，连鸡脚也很好吃。白扁豆和眉豆都有很好的健脾、化湿、消暑的作用。材料包括：鸡脚10只，猪肉1块，白扁豆30克，眉豆50克，花生20克，蜜枣2个，姜片1块，清水适量。
准备好扁豆、眉豆、花生和蜜枣，洗干净，蜜枣随便洗一洗即可
鸡脚剁去指甲
煲汤前要先把鸡脚和猪肉焯一下水，锅里的水烧开后，把鸡脚和猪肉放入
可以看到水面浮起一层浮沫，把水倒掉，再用清水冲洗一遍，这样的食材再拿去煲汤，煲出来的汤才清甜好喝
先把鸡脚和猪肉放入，倒入大概10碗水
再把花生、眉豆、扁豆、蜜枣和姜片放入
盖上锅盖，大火把水烧开后，转小火继续煲1个半小时
最后加盐调味即可，春季湿气重，这碗汤能帮到你，健脾祛湿又好喝
