夏季祛湿汤四款养生汤祛湿清热三九养生堂

2023/11/28 来源:不详

夏季比较炎热,气温高,雨水也比较多。容易出现湿热的现象。在夏季,尤其要注意祛湿。有很多养生的汤品可以帮助我们祛湿。那么,夏季祛湿的汤有哪些呢?有什么方法可以祛湿呢?下面就跟小编一起了解一下吧。夏季祛湿汤萝卜莲子猪舌汤材料:萝卜克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌克、猪骨克。做法1、将萝卜连着皮洗干净,之后斜着切,切成中块,把莲子、芡实、蜜枣都去核洗干净,之后,用适量的水稍微浸泡一下。2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用。猪舌可以补益气血、滋补强壮,猪骨则可以强筋壮骨,补血生髓。这两者合二为一,可以宽中下气,除春寒祛湿困。花生鸡脚汤原料:鸡脚10只(约克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。特点:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。冬瓜赤小豆煲生鱼汤原料:赤小豆60克、冬瓜克、生鱼2条、猪瘦肉克、生姜3片。1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2毫升(约10碗水)。3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。翠衣荷叶海蜇汤材料:西瓜皮克、鲜荷叶60克、鲜海蜇克、丝瓜克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。1、鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净,浸泡20分钟,海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净,切为块状。2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内,加入清水0毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改为文火煲1个小时,加入丝瓜,煲沸片刻,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。功效:天气进入炎热的时期,佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿,西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品,还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。祛湿的方法晒太阳出去晒太阳是最简单的方法,我们可以经常晒衣服、被褥之类,保证衣物和被褥的干爽,而且多晒晒太阳也可以保持心情愉快。开窗通风平常要多开窗,通风,但是梅雨季节、阴雨天,湿气大时不要常开窗,同时,家里最好备一个抽湿器,对室内进行抽风和抽湿,另外衣服一定要确保干才可穿身上。吃祛湿食物平常也可以多食扁豆、薏米、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实等祛湿之物。小编个人推荐煮玉米排骨汤、薏米扁豆杂粮粥或者用茯苓、薏苡仁等药物熬粥简单又好喝。同时我们也要多吃绿叶蔬菜,粗纤维食物都可以间接的起到祛湿的效果。总结:本文为大家介绍了几款祛湿的养生汤,此外,还介绍了一些祛湿的方法,供大家参考。感兴趣的朋友可以多了解一下这方面的知识,也可以根据自身情况选择尝试一下祛湿汤,味道很不错呢。

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