食疗药膳淮山扁豆煲鸡脚汤
2022/5/11 来源：不详北京中医白癜风 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4780753.html
淮山扁豆煲鸡脚汤
医学指导：广州中医院综合科主任杨小红教授
材料：
淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚克（约10只），生姜丝少许。
做法：
先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水ml（约10碗），武火煲滚后文火煮2小时后加入食盐调味即可。
功效：
健脾祛湿、舒筋活络。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项：
不要用冰冻鸡脚，否则会影响汤的鲜味。
转自：广州中医药大学一附院更多精彩内容请
