炎炎夏季即将到来,多喝这些汤,对湿气说拜

2024/1/28 来源:不详

炎炎夏季即将到来,多喝这些汤,对湿气说拜拜!立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。在天气炎热的时候,心里会有莫名的烦躁,人也会变得暴躁易怒喜欢发脾气,这就是气温过高导致心火过旺所致,这也是中医“心主神明”的表现。那么现在这个时候最适合喝什么汤呢?

扁豆薏米赤小豆龙骨汤——尾龙骨克、白扁豆30克、赤小豆30克、薏米30克、陈皮1小块、姜2片、盐适量!白扁豆、赤小豆和薏米提前用水浸泡1小时;猪骨洗净放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,捞出来沥干水待用;将姜片、猪骨以及泡好的赤小豆、白扁豆、薏米一起放入汤煲内,放入适量清水,盖上盖子,大火沸腾后转小火煲1.5小时。

鲜土茯苓煲猪肉汤——鲜土茯苓克、猪肉克、生姜1~2片。茯苓味甘、淡、性平,具有利水渗湿、益脾和胃功用。茯苓不仅很有营养,而且口味平和,它既能健脾、渗湿,又可用作补肺脾、治气虚之辅佐药,具有利湿而不伤正气的作用,适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。

冬瓜绿豆沙——鲜冬瓜肉克,绿豆75克,红糖适量。先洗净冬瓜,并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状;干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮;然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮;待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜;约煲煮二十分钟,然后加入适量红糖调味即可。

淮山猪脊骨汤——淮山15g,猪脊骨适量,盐适量。这是一款十分简单的汤水,但是也具有健脾祛湿的功效。淮山健脾益胃、益肺止咳,且煲汤后口感软绵,适合宝宝食用,它独特的香味更能带出猪脊骨的鲜甜,使得汤水味道口感都不错哦。

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