扁豆种植从选地到收获,教你轻松种植出高品

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扁豆是大众喜闻乐见的一种蔬菜，扁豆口感独特，在国内被广泛种植，特别是北方，种植扁豆的居多，种植时，我们一般都是选择在夏季播种，并且后期还需要为扁豆进行搭架，扁豆生长周期较长，大概在七八个月左右，虽然周期较长，但是种植管理也不难，扁豆喜光，适合生长在水分、光照充足的地方，管理好的话，种植扁豆能够有一个很好的收成，接下来我们就从选地开始一步一步为大家讲解，相信下面的步骤能够在种植扁豆方面帮助到大家。

选地与整地：在进行选地之前，有一点需要我们大家注意，扁豆是不能连作的蔬菜，我们选择的地块必须是一年内没有种植过豆科作物，刚刚提到过扁豆喜光，所以我们要选择一个光照充足并且土壤较为肥沃的沙质土壤，扁豆需水量较大，地势低洼的地方排水较差，不适合扁豆的种植，我们在选择好土地后，需要进行翻整，将土壤深翻的细致一些，之后按照一定比例加入一些肥料，在阳光下进行晾晒，温暖的土壤更有利于扁豆种子的发芽。

播种育苗：在市场上购买完扁豆种子后，我们需要用温水将种子浸泡一天，取出后不用再进行催芽工作，直接进行播种就可以，种植扁豆可以采用穴播的方式，间距控制在三到四厘米，每个穴放入两粒种子就可以，播种后，需要为扁豆种子覆盖两厘米左右厚度的细土，然后需要为种子浇水，之后覆盖一层塑料膜，等到幼苗将地膜拱破，我们可以适量进行通风、浇水工作。

田间管理：在扁豆刚刚生长出幼苗时，先不要着急进行移植，等到扁豆生长到十厘米左右时，这时幼苗根系强健一些，移植后成活率较高，移植期间如果温度较高，我们可以在中午为扁豆幼苗进行遮阳，以免幼苗被晒伤，等到扁豆茎叶生长到三十厘米左右时，就需要搭支架来帮助扁豆生长，我们采用人字形支架的方法进行搭架，用绳子进行引蔓，以便于扁豆的生长，同时我们可以将扁豆上一些多余的侧枝去除，这样可以提高扁豆的产量。

水分与施肥：在扁豆生长过程中，肥水管理至关重要，在扁豆幼苗期间，我们需要泼洒一次粪水，这样可以帮助幼苗更快的生长，施肥之后需要立即浇水，等到扁豆进入开花结荚期，我们可以追施一次腐熟有机肥，这样可以提高开花结荚的速度，除了养分，扁豆对于水分也有一定的需求，在苗期，我们浇水量不宜过多，后期扁豆进入开花结荚期时，我们需要大量浇水，一般一个月进行四到五次浇水。

病虫害防治：病虫害问题也需要我们引起重视，忽略这个问题很容易引起扁豆产量大减，扁豆容易患锈病，主要是会危及到扁豆的叶子，首先叶子会长出病斑，病情加重时，病斑会破裂，会导致叶片枯萎，这主要是因为前期预防工作没做好，病菌在土壤中过冬后，夏季又在新的植株上继续存活，这需要我们在种植扁豆前，将土地进行消毒，上一茬作物的烂叶需要及时清理，同时在扁豆生长过程中，可以施加一些磷钾肥，提高扁豆的抗病能力。

等到花谢后，扁豆豆荚生长到十厘米左右时，我们就可以进行采收了，在采收时，我们可以先采收生长在根部的扁豆，靠近根部的扁豆最先结出，相对会更加成熟一些，一些颗粒较为干瘪的扁豆，我们可以过几天再进行采收，采收之后进行晾晒两天，这样更方便运输保存，接下来我们就可以售卖扁豆啦