下班放学感到疲惫不堪这个蔬菜夏季一定要吃

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三伏天我们吃什么食材最合适？我家孩子常吃这道食材免疫力高了，不容易生病，而且长得快，胃口也比平时到多了！我们又到了一年一度的炎热夏季，而且我们最近大部分的城市受到了台风“利马奇”的影响，所以各地城市都发布了高温预警和降雨通知，这难道是要下“开水”的节奏啊！几乎每天都是三四十度的高温天气，这谁抗得住啊??所以我们在挑选食材上一定要注意，许多食材都有它们自己的属性。

所以我们在挑选食材上一定要注意，许多食材都有它们自己的属性。小伙伴不要担心，孩子可能是正常的食欲不振，在夏季是特别常见的现象，别说小孩了，大人也会有这种状况，看到油腻或者色泽稍微暗淡的食材就没胃口，雯雯今天给你们推荐一道食材，这道家食材就是扁豆，扁豆小伙伴们应该都不陌生吧，是非常容易买到的一道食材，鲜嫩爽口而且还很有营养价值。

我们在炎热的夏季吃可以很好的祛除暑湿邪气，而且经常食用还能很好的健脾养胃，其中的锌元素含量很高，吃了有效的促进我们身体的生长发育，增强孩子的抵抗力，抵抗力高了我们才不容易生病，给妈妈省了许多麻烦，孩子常吃可以很好的增进食欲，胃口也比平时大了，而且身体长得快，毕竟肯吃才会长身体嘛！

下班放学后小伙伴们总是感到疲惫不堪？吃它准没错！家里没有这种比较小的孩子的小伙伴，也很适合食用这道食材，我们上班一天回到家后会特别容易感到疲惫不堪，毫无精气神，家里有孩子在上学的孩子，在学习上一天学或者熬夜备考的，我们也很适合炒一盘扁豆吃。

因为扁豆中含有的营养元素可以很好的缓解我们的疲劳乏力，我们可以选择素炒也可以在其中加入一些肉类，瘦肉和肥肉这两者之间，雯雯还是比较建议小伙伴们选择食用瘦肉，瘦肉在夏季食用比较好消化而且还不会感到油腻，不会让我们的肠胃造成负担，一道简简单单的食材，竟有这么多的好处，快来和雯雯一起学怎么制作吧！

的制作过程

主要食材：新鲜的扁豆、猪肉。

辅助食材：食用盐、食用油、蒜瓣。

1、先把我们买好的扁豆两端左右两侧的筋顺势撕下，以免尝起来口感不好，然后放在容器中丰富的清洗干净，想炒肉的小伙伴把猪肉洗干净后，切成小条的猪肉，便于炒熟，剥少许的蒜，切成蒜片，（不喜欢蒜的这步就算了）

2、随后拿出一口锅，往锅中加入适当的食用油，火候开为中火，吃蒜的小伙伴可以往锅中倒入我们切好的蒜，随后就可以把肉条倒进锅中翻炒，持续两分钟，直到炒的猪肉没有血色。

3、下一步我们就可以把扁豆倒进锅中一起炒，我们高温持续翻炒三四分钟左右，此时我们锅中的油已经被吸收得差不多了，我们就可以往锅中倒少许的清水，盖上锅盖焖炒几分钟，这样我们锅中的扁豆才熟得比较快。

4、确保我们锅中的食材熟了后，我们就可以按照个人喜爱的口味轻重往锅中加入食用盐，翻炒均匀后我们就可以把这盘香喷喷的菜出锅装入盘子中了。

小伙伴们到这一步，我们这盘鲜美脆嫩的四季度炒肉的制作过程就到这一步结束了，制作过程可以说是非常的简单。不麻烦，我们在家花上几分钟就可以制作完成，不仅营养丰富而且味道也是非常的鲜美。

学会的小伙伴赶紧找机会尝试看看吧，快把文章分享给你们身边有需要的小伙伴或者是亲戚朋友，让他们一起学起来吧，