营养师常吃的四种菜,吃得越多坏细胞可能越

俗话说民以食为天，我们在日常生活中为了保持身体健康，会摄取各种营养，其中水果和蔬菜中含有丰富的维生素以及各种纤维素，很多人知道多吃水果蔬菜好之后，就会经常吃一些蔬菜。但是日常生活中一些蔬菜并不见得特别健康，如果多吃的话，对于身体还是有害的，容易让自己的细胞变成坏细胞，甚至引发癌症。

营养师：常吃的四种菜，吃得越多坏细胞可能越活跃，尽量少吃点

不熟的扁豆

便都是夏季常见的一种蔬菜，每年到夏季的时候，很多人喜欢尝点新鲜，这时候就会购买大量的碘都来吃，其实在中医里讲也有很好的药用价值，能够起到祛除湿气，预防腹泻的作用，对于健脾益胃还有很好的效果，刚时还能够达到防暑降温的效果。

但是小编在这里要提醒大家，在吃扁豆的时候，一定要吃煮熟的扁豆，有些人炒菜的时候突袭一下，再放在锅里煸炒几下就上桌了，但是扁豆如果没有完全煮熟的话会产生凝集素蛋白和物质溶血素，这两种物质都是有毒的，使用过后很可能引起食物中毒的现象，所以如果想吃扁豆的话，一定要煮熟煮透，这种毒素才能够挥发掉。除此之外如果扁豆变老的话，这两种毒素也会更多，尽量别吃。

激素豆芽

豆芽大家都不陌生，豆芽中本身也物质是比较丰富的，所以很多人都喜欢吃豆芽，豆芽中含有丰富的膳食纤维和维生素，对于身体的健康是有帮助的。正常情况下，豆芽需要好几天才能够长出来，自然生长的肉芽会有根须，显得不是那么很好看。但是现在一些不良商家在制作豆芽的时候会添加很多的激素，加了各种激素之后豆芽一天就可以生出来，就可以拿去售卖了，而且颜色也会更加好看，但是这些激素对于身体是有害的，长期吃的话很容易使体内的坏细胞活跃。

青柿子

西红柿是夏天常见的一种食物，不仅可以作为蔬菜，也可以作为水果食用，但是现在有很多人喜欢吃未成熟的西红柿，这种青西红柿有着独特的味道，在饭店里喜欢用来炒鸡蛋或者炒肉，这种青柿子中含有大量的龙葵碱，这种成分吃多了之后对于身体是有害的，很容易引起食物中毒。

又直又长的黄瓜

夏天是大量黄瓜上市的季节，很多人都喜欢吃黄瓜，尤其是女性朋友，多吃点黄瓜，还可以达到减肥的效果，所以很多女性一天吃几次黄瓜。但是现在的商家，为了让黄瓜的颜值更高，会使用很多的药物，平时的时候我们如果自己种植黄瓜的黄瓜都是比较晚的，但是现在市面上一些黄瓜，就像做了美容一样，又直又长，而且会带着鲜艳的花朵，其实这种激素黄瓜对身体是有伤害的，经常吃的话很容易导致细胞变坏。

虽然多吃蔬菜是好事，但是大家在购买蔬菜的时候一定要避开这4种蔬菜，以免把自己身体里的坏细胞吃吃的越来越活跃。