于二闯秘制扁豆焖面技术配方铁锅焖面调料比
2022/6/12 来源:不详昆明白癜风治疗医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/190321/6983140.html
于二闯:秘制扁豆焖面技术配方铁锅焖面调料比例资料教程培训方法视频教学
秘制扁豆焖面技术配方铁锅焖面调料比例资料教程培训方法视频教学
教程为开技术内容包括:
核心焖面膏,核心焖面油料,焖面粉料,量化到克的主料,辅料,调料的数字化配比,彻底的傻瓜式的操作方式,
(1)焖面内容有:
豆角焖面,
排骨焖面,
小炒肉焖面,
腊肉腊肠焖面,
大盘鸡焖面,
龙虾尾焖面,
还有其它系统热菜,饮品,时尚经典菜,半汤川菜的搭配,解决了如何开好焖面馆的菜品组合,打造焖面馆技术体系店专用,学完可直接开店
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