能吃能喝还能穿,这种叶子真的很神奇,你还
2023/11/30 来源:不详在农村长大的孩子一定都有过很多关于乡村的美好回忆,回忆里少不了上树捉鸟、下河摸鳖,但最快乐的要数盛夏时节和小伙伴们在池塘里摘几片大大的荷叶做游戏的日子了。摘下的荷叶有长长的柄,宽大的叶子,晴天遮阳雨天避雨是再好不过了。荷叶的茎也能拿来玩,把茎从中间折断,就会拉出像莲藕一样的丝,缠在手腕上当做手链,这么幼稚的游戏,小时候也玩的乐此不疲。最搞怪的就是把荷叶中心挖出来,就变成了一个帽子,荷叶边缘正好套在脖子上变成了一个荷叶披肩,人生中的第一件“高级定制”就这样诞生了。不过除了拿来玩儿,荷叶还有很多用处,比较常见的就是做荷叶茶了,新鲜采摘的荷叶,切好,晾干,就可以直接泡茶喝,原生态的食材,根本不需要任何多余的工序,那只会毁了他们本身的清香。嫩荷叶制成的荷叶茶口感微苦,性凉,有消暑利湿,排水利尿的功效。自古以来,荷叶在我国就是一款减肥佳品,在《本草纲目》里更有“荷叶减肥,令人瘦劣”的说法,所以,胖子们走过路过不要错过!将荷叶拿来做食材,最众所周知的要数荷叶鸡、荷叶排骨这种把荷叶当做容器,将食材包裹起来一起烹饪的做法了。将鲜嫩的荷叶用水清洗干净,过一次热水烫至半熟,切成正方形,然后把鸡的内脏去除清洗干净,把葱、姜、蒜、姜片、花椒、胡椒香菇等调料放进鸡的肚子里腌制四五个小时,时间到了以后,在鸡的外面刷上一层酱油,最后包裹上早已晾凉的荷叶,就可以上锅开蒸了,两个小时以后,准备好餐具默念一句咒语“大吉大利,今晚吃鸡”,一只肉质细嫩,酱香中还夹带着荷叶的清香的鸡就出锅了。所有拿荷叶煮的粥中,荷叶二花粥最为出名。二花,指的是荷花和扁豆花,除此之外还要准备克的大米和必不可少的荷叶。首先,将大米倒入锅中加入适量的水,然后将荷叶洗净,切成细丝,待大米熟透以后再加入切好的荷叶,烹煮10分钟以后,将二花放入锅中,再煮沸一分钟,最后盛出,开喝!荷叶二花粥可用于食补,环节暑热,及高脂症。荷叶在孩子们的世界里是快乐的源泉,给从前单调的童年带来了很多欢乐,它即能吃也能喝,确实是把自己的作用发挥到极致了。你还知道哪些荷叶的妙用?把你的奇思妙想在评论里说出来,大家一起交流交流,说不定就又创造出了荷叶的新功能呢!