五香胡萝卜扁豆粥,好吃又有营养值得收藏

2025/2/27 来源:不详

营养:脂肪7克饱和1克碳水化合物34克糖0g

纤维5g蛋白质11克盐0.25克

方法:

(1)加热一个大平底锅,2小匙孜然种子和一小撮辣椒面加热1分钟,直到它们开始在锅里跳跃并释放它们的香气。

(2)用勺子舀出约一半,放在一边。加入2汤匙橄榄油,克胡萝卜丁(无需去皮),克红扁豆,1升热水,蔬菜和毫升牛奶加入锅中煮沸。

(3)煮15分钟,直到扁豆肿胀和软化。

(4)用汤棒搅拌器或手动搅拌汤直到充分融合(或者如果你愿意,可以保持厚实)。

(5)用一团普通酸奶和一些香料调味即可,可与面包一起食用。

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