扁豆我家最爱这样吃,出锅鲜嫩多汁,营养又

2022/5/30 来源:不详

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用扁豆角给大家分享一道美食。扁豆角,日常生活中非常常见的一种食材,吃起来口感清脆,非常好吃。今天我们要用扁豆角给大家分享一道不一样的好吃的美食,包你吃了停不下来!

扁豆角,香肠香菇,食盐,十三香,生抽,耗油,鸡精,食用油,饺子皮

1.拿出我们刚买回来的扁豆角,把豆角放在案板上面将豆角的头尾部分摘掉。把豆角全部处理好之后将其放入事先准备好的大碗里面待用即可。起锅烧水,锅中倒入适量的清水进去,开大火将锅中清水烧开,水开之后放入豆角进去焯水一遍。

2.焯水期间用铲子不停的搅动锅里面的扁豆角,让其可以均匀受热。把豆角焯水至断生,然后将其控水捞出来过一遍凉水即可。拿出事先浸泡好的香菇出来,把香菇放在案板上面用刀切成大小相等的小块,切好之后将其放入盘子里面待用即可。

3.拿出准备好的香肠一根,把香肠放在案板上面先用刀切成均匀的长条,然后再将其改刀切成大小相等的小块,切好之后将其放入大碗里面待用。把过完凉水的扁豆角捞出来放在案板上面用刀切碎,全部切成碎丁之后将其放入大碗里面待用即可。

4.在放有配菜的大碗里面放点食盐,十三香,生抽,耗油,鸡精进去调味。再加入适量的食用油进去,用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀,把所有的食材和调料全部充分的搅拌至融合在一起就可以了,将其放在一边待用即可。

5.准备一些饺子皮,放在案板上面,用擀面杖将其擀成一个个薄厚均匀的面片状。把刚才搅拌均匀的馅料取出来适量放在擀好的面片上面,将其包起来,包成包子状。按照这个方法把所有擀好的面片全部包成大小均匀的包子。

6.起锅烧水,锅中倒入适量的清水进去,锅中水开之后将我们包好的包子放入蒸锅的蒸屉里面,盖上盖子上去,开大火将其蒸20分钟的时间,把锅里面的包子蒸熟就可以了。20分钟的时间到了之后就可以关火出锅了,把蒸熟的包子取出来。

7.包子出锅装入事先准备好的盘子里面就可以直接食用了。看着这一盘子包子瞬间就感觉非常有食欲啊,一道好吃美味的扁豆角香肠包子就做好了,吃起来皮薄馅美,咸香可口,做法也是特别的简单。有喜欢吃的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!

1.扁豆角放入锅里面焯完水记得放入清水里面过一遍凉水,这样吃起来口感更加好吃;

2.做好的包子生坯放入锅里面蒸的时候记得开大火蒸。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、

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