煮粥炖汤加上它,健脾祛湿,娃胃口好,长高

2022/6/6 来源:不详

本文已由儿康堂审核▼大家晚上好,我是六师妹你家孩子最近有没有,总是睡不醒、嘴里苦苦的、吃饭也没啥胃口的情况?出现这些问题,其实这些可能和湿气有关。最近雨水增加,湿气下沉,影响脾胃运化,水液停留在体内,容易形成内湿。这就导致孩子的身体负债累累,浑身没劲、没精神。之前说到祛湿,很多妈妈都问我:"六师妹,你说薏米寒凉,那孩子要怎么吃?""可以炒着吃,寒性没那么重。""那有没有什么更简单的食材,没这么寒凉,煮一煮就能祛湿的?""这个当然有啦!"有一味食材,既能健脾、又能祛湿,而且不像薏米那样寒凉,伤害脾胃,适合孩子日常用。它就是"豆中之王"——白扁豆,想给孩子健脾祛湿的宝妈,千万不要错过它!下面,我就好好给你介绍一下,这位豆子届的“国王”,都有哪些过人之处?“豆中之王”——白扁豆白扁豆从唐代开始就被载入药典,属于药食同源的食材之一。我们的九物山楂膏中,就有它的身影,消积祛湿两不误。白扁豆有很多名字,峨眉豆、南豆、南扁豆……都是它。现在跟我一起来揭开它神秘的面纱。1

健脾祛湿

白扁豆性微温、味甘,归脾、胃经,有健脾祛湿的作用。而且在一众健脾的食材中,它被李时珍奉为上宾,称为"脾之谷",是健脾祛湿的良将。《药品化义》也记载:"扁豆,味甘平而不甜,气清香,而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。"随着夏天的来临,湿气也越来越重,帮孩子健脾祛湿是当务之急。脾胃强健了,体内的水液通畅,湿气排出,孩子自然也就身体健康、少生病了。2

和中消暑

夏天天热,孩子最喜欢的事情是什么呢?90%的孩子都会喜欢吃冷饮,就连大人都控制不住要喝冰可乐、冰奶茶。但冷饮吃多了,加上夏季湿热困脾,容易出现腹泻、呕吐、恶心等症状。这个时候白扁豆又能派上用场了,因为它不仅能健脾祛湿,还能和胃消暑。当孩子因为吃多了冰淇淋、或者暑气过盛,出现呕吐、腹泻的症状时,可以用炒白扁豆煮点粥喝。3

营养丰富

白扁豆含有丰富的蛋白质,现代医学研究表明,每克的白扁豆中就含有23.5克蛋白质。而克的鸡蛋里只有13.3克,牛奶只有3.5克,这样一看,白扁豆岂不是更能补充蛋白质?所以平时除了牛奶、鸡蛋,也可以给孩子吃点白扁豆,补充蛋白质。看完白扁豆的好处,你是不是就想知道,怎么做给孩子吃最好呢?下面我给你分享3个食养方,让孩子吃的开心、吃的健康!健脾3道方你可能会有疑惑:“前面说孩子呕吐、腹泻,可以吃炒白扁豆,那它和白扁豆有什么区别?用哪个更好?”在作用上:白扁豆的祛湿更好一些,而炒过的白扁豆,健脾止泻的作用更强。可以根据孩子的自身情况,选择吃。山药白扁豆粥—健脾祛湿山药是我们健脾的老朋友了,相信很多妈妈,都已经很熟悉它了。但最近来了不少新的妈妈,所以我还是再介绍一次吧!山药性平、味甘,归脾、肺、肾经,有健脾养胃、补肾益肺的作用,是孩子的健脾佳品。和白扁豆一起,加强了健脾的作用。脾胃强健,体内的湿气自然也能排出体外了。煮出来的粥,可以全家人一起当早餐吃,孩子根据自己的胃口,适当吃就可以了。看到这里,我知道可能有人,又有问题了:“那寒湿能吃吗?湿热能吃吗?”如果湿热比较明显的话,可以在这个食养方上,增加10克左右的土茯苓。土茯苓性平,味甘、淡,归肝、胃、脾经,有清热祛湿的作用,可以在原方祛湿的基础上,增加清热的作用。如果是寒湿比较明显的话,可以加2克陈皮。陈皮性温、味苦、辛,归脾、肺经,有理气健脾、燥湿化痰的作用,对于脾胃虚寒的孩子来说,能够温暖脏腑。一些新来的宝妈,可能还不知道,如何分辨寒湿和湿热。其实之前的文章有写过,这里再简单说一下:湿热:有舌苔黄腻、小便赤黄、口干等表现。寒湿:有舌苔白厚、大便不成型、容易怕冷、手脚冰凉等表现。可以根据以上表现,简单判断自己是寒湿还是湿热?党参白扁豆粥—健脾益气有些妈妈很疑惑,明明孩子正是活蹦乱跳的时候,自家娃却总是走两步就喊累,这是怎么回事?其实这很可能有脾气虚的原因。这类孩子除了健脾祛湿之外,还要补脾气,党参就是个不错的选择。党参味甘、性平,归脾、肺经,能补中益气,养气血。一些脸色苍白、脾气虚弱、疲惫乏力的孩子和大人,可以适当吃些党参。党参和炒扁豆一起食用,增加了的健脾益气作用,可以每周给孩子吃1-2次。不过对于一些肝火旺,或有明显热症的孩子,不建议吃党参,可以等热症好转后再吃。炒白扁豆猪骨汤—补脾暖胃脾为“后天生化之源”,脾虚会影响孩子的生长发育。首先,脾虚无法运化食物,食物中的营养身体吸收不了,孩子营养跟不上,个子就长得慢;其次,食物停留在体内,造成积食,影响孩子的胃口、大小便,容易出现便秘、不爱吃饭等症状。久而久之孩子的体质就会变弱,一到换季就容易感冒、咳嗽。所以想要孩子身体壮,健脾少不了,尤其是一些脾胃虚寒的孩子。这道炒白扁豆猪骨汤,适合平时消化好的时候吃,给孩子补脾暖胃,1周吃1-2次。炒扁豆健脾、红枣补气血、猪脊骨能补中益气,如果孩子最近有睡不好的的表现,加上一点去芯的莲子,帮孩子拥有好睡眠。今天给你介绍的3道食养,你可以根据孩子的具体情况,选择性的吃。不过在给孩子吃白扁豆的时候,一定要煮熟、煮透。其次,不论是白扁豆、还是炒白扁豆,因为有祛湿、止泻的作用。最近有大便干燥、便秘的情况,就不适合立即吃,可以等这些症状消失之后,再适当吃。如果你不知道,自己孩子适不适合吃,可以在评论留言提问哦~图片来自包图网转发给更多宝妈用好1味食材,帮孩子健脾祛湿!许愿赢御灵膏许愿时间:5月1日-5月3日孩子的愿望有妈妈实现那妈妈有什么愿望呢?说出你的愿望,儿康堂送你元的御灵膏5月1日00:00开启专属妈妈的许愿池扫码许愿,送你母亲节礼物预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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