扁豆烧排骨,香浓入味,好吃下饭,一顿能吃

扁豆烧排骨

原料：排骨、扁豆、蒜、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、热水。

做法步骤：

第1步、排骨洗净沥干水份，加少许生抽拌匀腌制二十分钟左右。

第2步、扁豆摘去两头洗净。

第3步、切段备用。

第4步、姜洗净切片。

第5步、起油锅爆香姜蒜。

第6步、放入排骨翻炒。

第7步、炒至表面微黄加生抽老抽上色。

第8步、加入适量热水烧开后转中小火慢煮。

第9步、烧至排骨熟透后加入扁豆。

第10步、烧至扁豆熟透后加入盐鸡精胡椒粉调味后装盘即可食用。

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