小扁豆面条汤,肉汤的鲜口,番茄酱的酸口,

2025/3/9 来源:不详

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小扁豆面条汤

异国的汤,别样的情土餐的众多汤品中,我最喜欢的就是这款小扁豆面条汤。既有豆类、蔬菜,又有面条,营养丰富。既是汤,也可作主食。多种味道搭配,咸酸鲜辣一应俱全。肉汤的鲜口、番茄酱的酸口配上薄荷的清香、辣椒胡椒的辛辣。满满一碗,喝在嘴里,暖在心头。

原料:小扁豆、洋葱、干面条、番茄酱、肉汤、黄油、盐、胡椒粉、辣椒粉、薄荷粉。

做法步骤:

第1步、小扁豆洗净,加入多一倍的清水煮熟(大约20分钟)

第2步、煮好后,沥干水份备用

第3步、洋葱去皮切小丁

第4步、锅中加入黄油,融化后加入洋葱丁炒至变黄

第5步、加入番茄酱炒熟

第6步、加入肉汤烧开

第7步、下入短干面

第8步、面条煮软后,加入各种佐料和小扁豆

第9步、小火继续煮10-15分钟即可盛盘

来自美食天下笨笨zhpD的作品。

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