ldquo祛湿第一豆rdquo,

迎来谷雨骨气后，降雨补充，空气中的湿度加大。这个光阴除了养肝，也要仔细“湿邪”伤身。

湿气缠身，人也简单头晕乏力，手脚繁重，浮肿，腹胀腹满，还简单便秘又也许大便稀溏。

那咱们该何如食疗本领祛湿？又有哪些祛湿误区万万别犯呢？

一、3种食品，越吃湿气越重

1甘味

中医讲甘入脾，虽能补脾益气，但同时也会助湿。

甜蜜的食品、含糖量高、含淀粉类多的食品关于有湿气的人来讲，不恰当多吃。

2生冷食品

寒凉伤脾，大批食用生冷食品伤了脾，脾运化水湿的能耐降落了，湿气也就更简单形成。

3油腻食品

暖锅、烧烤、油炸食品等较量油腻的食品，热量很高推绝易消化，食用过量会给脾胃补充担负，影响脾胃的运化，使身段内更简单形成湿气。

二、健脾养肝祛湿豆

白藊豆被称为“祛湿第一豆”。它也是药食同源的好食材。

白藊豆健脾化湿、和中益气养胃。主治脾虚、食少便溏、气短懒言、手脚酸软、湿浊下注等。

《本草纲要》中纪录称：“白藊豆其性温平，得乎中庸，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”

白藊豆养肝、祛湿，平时生存中该何如搭配食用呢？

1健脾祛湿粥

脾虚痰湿的人群，若有泻肚便溏、胃寒胃痛、遇冷加剧、手掌核心发青发黄、脸部焦点青黄等展现的，也许试试健脾祛湿化痰的三白粥。

三白粥

食材：山药10克、白藊豆10克、生薏米15克。

工效：

山药：山药被称为“脾胃第一补”，能补脾胃亏空，缓和气虚虚弱、消化不良。

薏米：薏米味甘淡微寒，具备健脾去湿、利水消肿、清热的影响。

做法：生薏米泡半个小时，放入其余食材大火烧开后转小火，煮40分钟便可食用。

2健脾祛湿五豆包

脾虚痰湿的人群也也许试试吃健脾祛湿五豆包。

健脾祛湿五豆包

食材：白藊豆、豌豆、云豆、红豆、绿豆。

做法：

①加酵母和面，放在平坦处，饧发2小时。

②五种豆先用高压锅加水焖20分钟，收水后用锅铲碾碎。

③融洽的豆泥包在面饼里，包成包子。

④上锅大火蒸20分钟便可。

3通腑清肠茶

痰湿重的人常常简单虚胖，特为是腹部肥胖，简单腹胀，同时还伴随便秘、大便稀溏等题目。针对这类情状引荐一杯通腑清肠茶，祛湿的同时，缓和腹胀便秘题目。

通腑清肠茶

构成：白藊豆、当归、白菊花、玫瑰花各10克。

做法：四味药加水—毫升，大火煮开后转小火熬20分钟，代茶饮，此为1天的量。

工效：

白藊豆补气、健脾胃、祛湿；当归养血、润肠通便；菊花清热泻火、通便；玫瑰花理气解郁、润肠通便。团结起来，久服也许消肠道积食。

4八珍糕

在《清宫医案》中，纪录了一个长命秘方“清早服用数条，百往后可渐觉体健，轻身耐老，妙难尽述”。此方不但工效遭到各大医家认同，乾隆、慈禧等便服以摄生延年。它即是传扬百年的典范长命方——八珍糕！

底下要给众人先容的早饭饼则是按照当代人的习惯，在八珍糕的基本上加以改善的：

益寿八珍饼

食材：

茯苓、薏仁、山药、芡实、莲子、白藊豆、紫苏、鸡肉。

做法：

①将白藊豆、莲子、薏米、芡实蒸一小时到软烂的状况碾碎，山药蒸熟后捣成泥，放入茯苓粉混杂平均。

②列入鸡肉泥、鸡蛋、紫苏叶碎和净水。调成像酸奶相同的糊状，列入盐、胡椒粉、花椒粉调味。

③将纸用油潮湿，擦一遍锅，放入饼糊，煎一分钟便可翻面。

文章起原：我是大医师官微

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