学会西红柿炒扁豆角,解锁正宗味儿
2022/8/16 来源：不详北京白癜风专业治疗的医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html
By茂蕾
用料
豆角适量西红柿一个蒜瓣3个姜少许豆豉少许食用油少许生抽2汤勺盐少许鸡精一汤勺花椒少许做法步骤
1、豆角切段，西红柿切小块，蒜瓣切好备用。
2、起锅放入适量油，放入蒜瓣花椒爆香。
3、放入西红柿炒出红油。加入适量豆豉翻炒。
4、倒入豆角翻炒均匀，加入两汤勺生抽，一汤勺料酒，少许盐翻炒均匀，加入小半碗开水翻炒至水干。
5、盛盘出锅。
豆角的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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