扁豆焖面这样做才好吃,快来学习

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将面条挑散，放在蒸笼上蒸熟

蒸好后，倒上植物油

用筷子将淋过油的面条挑散，防止粘连

热锅凉油，放入切成片的五花肉

花肉煸至半透明状，把大料、干辣椒等放入

把芸豆放入炒至稍微断生

加豆瓣酱，炒匀

加水，水量稍微多些

将面条均匀的覆盖在芸豆上

待水快干时，将面条及芸豆拌匀