小孩小孩你别馋,过了腊八就是年鹏胜粥

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小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

腊八腊八，冻掉下巴

儿时的记忆中

年味往往就从一碗浓稠的腊八粥开始

周天就是腊八节啦

鹏小胜先祝福各位家长和同学们

在我国上古时期，人们把冬季祭祀神灵、祖先称为“大腊”，举行冬祀的日子被称为“腊日”。逐渐地每年农历腊月初八作为“腊日”被确定下来，成为祈求丰收和吉祥的传统节日。

岁终之月称“腊”的含义有三：

一曰腊者，接也，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；

二曰腊者同猎，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；

三曰腊者，逐疫迎春，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

而腊八的形成与演变更是源远流长。自上古至商周，再到先秦，腊八这个传统节日还真不来虚的，经历了千年的更迭，可谓古老。

说到腊八，各地的腊八粥吃法就值得说道说道，鹏小胜整理了一些各地区的“特色”腊八粥一块来看吧！

花心腊八粥

北京腊八粥

红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下二十种配料，掺在百米中熬煮。五谷杂粮全部签到了，花不花心？丰不丰富？想不想吃？

辟邪腊八粥

陕北腊八粥

陕北高原的腊八粥，除了吃之外，还可以辟邪！对，没听错，辟邪！

吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。封建迷信不提倡，加了肉沫和豆腐的陕北腊八粥，还是想尝尝哇！

最稠腊八粥

甘肃腊八粥

甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”，是不是很想再点碗汤来下饭呐！

最油腻腊八粥

宁夏腊八粥

宁夏做的腊八饭，出锅之前要入葱花油。那画面太美，我不敢看。那味道太香，让我尝尝！

最适合天秤座的腊八粥

江苏腊八粥

甜的？还是咸的？选择恐惧症患者们再也不用纠结了！江苏人民帮大家解决了困扰，江苏腊八粥，咸的甜的全都有！

腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。一碗咸的，一碗甜的。吃两碗才够。

有你们get到的腊八粥了吗？