浙江省台州市这五种小吃特产,远近闻名,看

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台州拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天和国家级历史文化名城临海，自古以海上名山著称。台州属中亚热带季风区，冬无严寒，热量丰富，雨水充沛，气候温和湿润。特色小吃主要有：天台扁食、水晶蛋糕、张家渡烧饼、重阳栗糕、台州豆腐皮、豆腐圆等。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？

一：天台青饺

青饺，是浙江天台传统的汉族小吃之一。清明节节日食品。用料精良，工艺独特，绿色健康。清明节一到，总少不了做这个青饺，虽然颜色是绿色的，大家不要以为是色素。都是用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，之后才成为绿色大使的，是非常健康的小吃。

二：张家渡烧饼

张家渡烧饼是台州临海的特产，历史悠久，清代时，随着当地经济的发展，张家渡的烧饼形状也随之改变，变得像古时的铜钱一样，外圆内方，老百姓称它为“铜钱饼”，寓意为对内要规规矩矩，堂堂正正，对外做生意时要圆通、灵活，要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”。

三：糊拉汰

糊拉汰，是煎饼的一种，浙江天台传统的汉族名点之一。多以小麦粉为原料，在平底煎锅上摊开后按个人喜好放上料理，如土豆丝，豆腐，鸡蛋等。“糊拉汰”实际上应该写成“糊拉拖”,只因为天台方言中的“拖”字是念成“汰”的，才这样写。“糊拉拖”，顾名思义是把麦粉调成稀薄而不失其黏性的糊状，用手把它放在锅子里拖拉成圆形的薄饼，一次一个，用不到一分钟就熟。制作方便，香脆可口，是天台乡民的家常便饭之一。

四：扁豆仁糕

扁豆仁糕，是浙江省黄岩县传统小吃，色泽艳丽，松软软糯，香甜可口。

五：串酥卷

串酥卷，浙江传统的汉族小吃，外酥里嫩，入口醇香。以胡萝卜，猪血糕等制成。

好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#台州#