食疗药膳葛花扁豆淡菜瘦肉汤,适用于饮

2022/5/5 来源:不详

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葛花扁豆淡菜瘦肉汤

医学指导:广州中医院药学部黄志峰中药师

材料:葛花15g,炒扁豆50g,淡菜g,猪瘦肉g,生姜3片。

做法:将各材料分别洗净,葛花用纱布包好,猪瘦肉切块,一起与淡菜和生姜放进瓦煲内,加入适量的水用武火煲沸后改用文火,煲至猪瘦肉熟烂即可。

功效:该汤品具有清热利水、健脾化湿之功效,适用于饮酒积热、暑湿泄泻等病症。

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