让人流口水的美味,口感相当满意,怪不得我

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鸡骨炖板栗：鸡骨架洗净切成块焯水备用，板栗去壳洗净备用。将鸡骨架、板栗一起放入锅内，加入适量的水开大火。锅开后转入慢火炖约60分钟。加入适量的黄酒、盐。菜熟后加入适量的味精及葱花拌匀即可开始享用美食啦。

笋干鸭子煲：嫩鸭洗净切成块焯水后放入沙锅；笋干泡发后洗净放入沙锅；加水适量，最加适量黄酒盖上盖子开大火；煮开后转小火慢炖二小时，笋干和嫩鸭熟了加入盐、葱花即可。这道菜清香可口，非常好吃。

香辣烤土豆做法，小土豆刮去外皮洗净，对半切开，切碎香菜、辣椒和蒜瓣加入，磨点黑椒粉，加适量盐和橄榄油拌匀腌制一会儿。烤箱盘铺上锡纸，放上土豆。放入预热烤箱度上下火，烤25分钟，请以自家烤箱脾气调整。操作非常简单，大家都非常喜欢吃。

青椒炒青头菌：首先用小刀把菌子根部泥削掉，用小刷子一朵一朵刷洗干净。把辣椒切成条，青头菌切片。放入调和油（菌子很吸油，需要多倒些油），油热，下菌子，放辣椒，放盐，起锅，一碗鲜美的菌子就熟了。我的味蕾已经过足了瘾。

肉糜饼：将咸筒仔（小鱿鱼）剁碎，加少许盐，味精，将咸鸭蛋绞碎后，和肉糜，咸筒仔一起搅拌均匀。然后，放到盘里。将鸡蛋直接放在肉饼上。或混在肉饼，锅里放水，蒸大概10分钟即可。

扁豆炒茶干，主料：扁豆、茶干，辅料：植物油、盐、姜、红辣椒、生抽、鸡精，把扁豆洗净去掉筋切斜片，红辣椒洗净也切斜片，姜切末，茶干洗洗切片，热锅凉油，油肉8成下姜末，爆出香味，加扁豆翻炒均匀出香味，直接翻炒到扁豆小泡泡，把扁豆拨一边，加茶干翻炒出香味，再把扁豆和茶干翻炒一起，加盐翻炒均匀，加红辣椒翻炒出辣味，一定把辣椒味翻炒出来，加生抽翻炒出香味，加鸡精翻炒均匀即可出锅，赶快尝尝吧！