夏天高温易中暑,三伏天怎么饮食最关键,这

夏季的三伏天是一年中气温最高最闷热的日子，受到高温的影响，人体内阳气比较旺盛，体内温度升高，夏季人们喜爱吃生冷食物，久而久之会造成身体寒湿的症状，严重时会脾胃失调，很多人因此虚寒的原因就是这样来的，也有很多人在冬季时就会开始有感冒的症状。为了避免这一情况的发生，因此，人们应根据自己的体质选择合适的食物，消暑的同时不要太贪凉。

如何过好三伏天，在饮食上，应以清淡为主，要循序渐进，把体内的湿气以及毒素适当的排出去，夏天也是补充人体阳气的好时节，夏季注重保养，有延年益寿的作用。

三伏天最适合吃什么实物呢？下面给大家来介绍几款夏季消暑食物。

一、丝瓜

丝瓜有解暑防燥的功效，特别适合夏天食用。特别是入伏之后，天气炎热，人们往往会觉得胃口不好，消化也不好，凉拌丝瓜入口清爽，嫩脆多汁，满口清香，它的做法也很简单，炒着吃或者清蒸，放一点点盐即可。丝瓜也可以做清汤或者与排骨、鸡汤一起煲汤，能解除油腻，令人胃口大开。

二、绿豆汤

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的作用。绿豆清热之力在于皮，解毒功能在于内，不过煮绿豆汤也是有方法和技巧的，先将绿豆和水按一定比例倒入锅中煮沸，然后放入绿豆，继续小火炖煮8～10分钟后倒出绿豆汤，此时汤的颜色呈碧绿色，清热作用强，但要注意的是，有些脾胃虚寒容易腹泻及痛经的人，最好不要喝这样的绿豆水，可以将绿豆汤盛出来后，再加水烧开，持续一段时间后就变成了绿豆沙。

三、绿豆薏米汤

绿豆搭配薏米也是三伏天不错的饮食，薏米可祛除暑湿。很多人不知道具体做法，其实很简单，先将洗净的薏苡仁和绿豆用清水浸泡，然后放入薏米，大火将水煮沸以后，再持续20分钟左右，最后放入绿豆煮熟煮烂，起锅时加入少许冰糖调味即可。

四、山药

山药被称为“小人参”是，也非常适合夏天食用，煲汤或者直接蒸熟吃均可，还能去除体内湿气。补充夏季丢失的大量水分，可食用酸甘的食物，常见的有菠萝、西瓜、莲子、冬瓜、西红柿和扁豆等，中医讲“酸甘化阴”就是这个意思。清热解暑的食物除了常见的绿豆汤，还有苦瓜、苦荞、苦菜，但脾胃虚寒的人不宜多食。

五、羊肉汤

“喝伏羊”是北方地区的俗语，意思是三伏天喝羊汤。羊肉性温、味甘，入肾经，脾胃虚寒以及肾阳虚的人喝羊汤能很好地温中暖肾，补益气血。喝完羊肉汤，会出一身热汗，濡养脏腑的同时还能出汗排毒，有益身体健康。