一碗面的诱惑够不够不够再来一碗

面条在北方简直太普通了，很多人经常吃。比如炸酱面、打卤面、茄子面，西红柿鸡蛋面等，我今天要说的是很普通的三种面条做法，但每一种味道都不同，相同的是味道都很好！快来看看是不是很有诱惑？第一种：香辣美味的油泼面食材：面条，小油菜，鸡蛋，小米椒，肉末，蒜，小香葱，老干妈，花椒首先，趁锅里烧水等着煮面的时候，洗几棵小油菜，洗干净掰开，备用。把小米椒洗净切碎，大蒜拍扁切碎，小香葱洗净切末。水烧开后放入面条，煮到面条6成熟的时候，放入洗好的小油菜一起煮（这样比较省事点），等小油菜熟了面条也熟了，一起捞出来备用。然后，锅烧热，开始煎鸡蛋，根据家里人数煎鸡蛋，一份面配一个煎鸡蛋，煎好后放入盘中备用最后，锅里放入适量花生油，油热后放入两勺花椒粒，把花椒粒炸香后捞出来扔掉，放入肉末煸炒，看到肉末变微黄了放入切碎的小米椒和大蒜末，稍微炒会儿放入一勺老干妈，最后关火，放入小香葱末。再倒入煮好的面条和小油菜，加入适量的食盐，酱油和醋，一定记得放醋！最后加入两滴鸡汁，拌匀后即可出锅盛盘。再把先前煎好的鸡蛋放在上面，一盘色香味俱全的香辣油泼面就做好了！你可能要说，不是要把热油泼在面上吗？我跟您说，为了方便拌面，我都是直接把面条倒锅里拌好了盛出来的。这可是私家秘制的油泼面哦！第二种：扁豆焖面食材：面条，扁豆，五花肉，蒜，小米椒首先，把扁豆摘好洗净切成2厘米左右的小段备用。把五花肉切薄片，小米椒切碎，蒜用刀拍扁切碎。然后，锅烧热，放入适量花生油，先把切好的五花肉放进去煸香至变得微黄，再放入切碎的小米椒，翻炒一小会儿，最后放入切好的扁豆，这时候加进去一个大料一起煸炒。扁豆不容易熟，放进去后要稍微多煸会儿。等扁豆看起来有点软的时候，加入酱油，蚝油，适量食盐。最后煸炒1分钟，倒入开水。记得多放点开水，一定要没过扁豆。最后，倒入开水后的扁豆汤煮开2分钟左右，可以将里面的汤逼出来一些，大概小半碗的样子。然后把面条均匀地铺在扁豆上面，关小火，盖上锅盖焖上3分钟。然后揭开锅盖，把先前盛出来的汤用小勺均匀地浇在面条上，再盖上锅盖再焖一分钟，用同样的方法分两次把汤浇在面条上，这样面条也融入了汤汁。再盖上锅盖，继续焖，大概焖上5分钟，差不多面条就熟了。掀开锅盖，用筷子把面条和扁豆都拌匀了，就可以出锅了。好了，一盘喷香又好吃的扁豆焖面就做成了！第三种：螺丝椒西红柿鸡蛋面食材：面条，西红柿，鸡蛋，螺丝椒，海米首先，把西红柿切成块，把螺丝椒切成丝，把海米用温水泡上然后，锅里放油，先把鸡蛋打散炒香盛出来，再放点油，把海米洗净捞出炒香，和鸡蛋放一起备用，也可以鸡蛋炒好后直接把海米放进去炒。锅里重新放油，把西红柿放进去炒出汁来，加适量白糖炒炒，然后放入螺丝椒一起翻炒，炒2分钟把鸡蛋海米都放进去，加入适量食盐，酱油。最后，也是最为关键的一步，加入足量的开水。通常锅里很快就开锅了，这时候直接把面条放进去煮，直到把面条煮熟盛出来即可。这样做出来的面条根根都沾满了汤汁，很入味！很好吃！也很好看！最关键的是还很有营养哦！比起那种浇汁的西红柿鸡蛋面要好吃很多！都说，美食能抚平人们一切情绪上的毛刺。我这里的面，有没有一碗能诱惑到您呢？