树上长出来的米,女人吃了特别好,一斤

农村有一种树上长“米”，不同于我们平常食用的大米，它比普通的米贵上几十倍，这种树来源于农村常见的皂角树，在中国农村院落，几乎家家户户都有几棵皂角树，每年4-5月，皂角树会开花，待到10月，就可以摘下扁豆一样的皂角洗衣服了。而皂角米是从皂角树上结的皂荚剥出来的皂仁，是难得的佳品，营养价值很高，俗称“雪莲子”。皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。大多数皂角米都是农家自产自销的，全是人工手工剥制，卖皂角米的企业很少。这个过程实际上非常辛苦，耗时又耗心力。将去芯之后的果实晒干，就成了我们看到的皂角米。皂角米中的植物胶原蛋白丰富，这种物质有一定的嫩肤润肤的作用，可以有效的改善皮肤的肤质，有美容养颜的功效。皂角米中含有一定量的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，帮助食物在体内的消化，有预防便秘，润肠的作用。还具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、提神补气等功效。人们买的最多的是单荚。因为单荚的颜色略白，而且米粒大小薄如指甲，口味上更润滑，味道更香浓，熬煮之前的浸泡时间不需要太长。不过相对来说，单荚的皂角米目前很稀少，所以市场上单荚皂角米也比双荚要贵。上乘的皂角米价格十分贵，大约在元左右一斤，大部分地区皂角米的价格大约在元左右。皂角米适宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者。皂角米富含植物胶质，植物胶质是一种宝贵的营养成分，对于容易便秘的人有预防和缓解便秘的作用；皂角米虽然吃了对人体虽好，但是不适合天天吃，食用人群老少皆宜，属于低蛋白、低脂肪的食物特别适合糖尿病患者，孕妇也可以食用。