白扁豆怎么吃效果最好

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白藊豆怎样吃成效最佳？

答：用白藊豆煲粥、煲汤或煮水。

白藊豆性味平易，既能健脾胃，又能去湿浊，补脾而不滋腻，化湿而不燥烈，更要紧的是，它不会损伤中阳之气，很合适儿童平常保健用。

在健脾的食材中，白藊豆被李时珍捧为上宾，称其为“脾之谷”。当代钻研说明，白藊豆卵白质含量较高，儿童适当食用白藊豆，更能增加卵白质。

白藊豆的吃法不少，平常保健也许用白藊豆煲粥、煲汤或煮水。今日为众人推举一起食疗方：藊豆薏米粥。当儿童涌现舌苔厚腻、舌面有水汽；大便溏泄、不行型或泻肚等显然湿气重的病症时，1岁以上的儿童均可辨证操纵。

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