种1次可以吃几年,这7种懒人菜种植简

我国的农村土地资源丰富，种植业发达，农村人勤劳质朴，很多都过着“面朝黄土背朝天”的生活。虽然说生活不是特别富裕，但是靠着勤劳的双手种庄稼、或者种一些应季的瓜果时蔬等，能供应自家日常所需，多余的吃不完的菜还能赠送乡邻或者拿到集市上去卖，换些钱补贴家用。

现在国家对农村的政策好了，人们种地还有补贴，养殖有养殖的津贴补助，很多人都过上了脱贫奔小康的好日子。相比大城市里空有种菜的梦想没有地方施展的人来说，农村种菜实在是便利得多。随便种一片地，一样种一些，平时稍微打理一下，也还是够吃的。

我们都知道农村的农活虽然不是很难，但有时候集中到收麦子、割稻谷的时候还是很忙的，这时候人们种菜吃菜都是比较随意的，地里有啥吃啥。后来人们发现有一些菜不用特意精心地照料，随意种一些，种一次可以吃一年甚至是几年，实在是很方便，所以会选择这些菜种一些以备不时之需。

种1次可以吃几年，这7种“懒人菜”种植简单，快看你全都吃过吗？下面我们就来看看究竟是哪些菜可以不用精心的打理，种一次吃一年或是几年。

第1种，韭菜。韭菜又叫“懒人菜”，它的栽培和生长真的不用费太多心思，而且1年能割的次数实在是太多了，关键是越割越长，可以说是很方便了。

第2种，香菜。香菜属于耐寒性的蔬菜，在高温干旱条件下生长不良，只要保证了土壤的水分和养分，一般不用特别的打理。

第3种，扁豆。扁豆的种植方法简单，收益高，用前一年的种子就可以结出来好多扁豆，而且还不断地开花结果，真的是很方便种植的菜了。

第4种，汤菜。汤菜又叫木耳菜、落葵，耐高温高湿，除了个别品种对日照时间有要求，大部分都很好种植。成熟的时候能结好大一片，好长时间都吃不完，而且随吃随摘，每天都是新鲜的。

第5种，蒜苗。蒜苗和韭菜有些像，从上面割断了之后还是会长出来的。蒜苗对土壤和光照的要求也不高，种植简单，不用精心护理就能生长得很好。

第6种，香椿。香椿是长在香椿树上的，人们把香椿树种下了之后，每年春天它都会长新芽，人们就去采摘，摘回来了还可以晒干保存起来。香椿树也很容易种植，生命力很顽强，不用怎么照料。

第7种，茭白。茭白主要长在水边，我记得我们小时候有很多野生的茭白，成熟的时候可好吃了。有一种双季茭白，一年能收2次，不用怎么管它，自己就长出来了，真的很不错。

这些菜都是相对其它很多菜来说对环境的要求没那么严格的，要么就是产量高、期间也不用怎么精心护理的，只等它成熟就可以吃了，而且种一次能吃1年或几年。赶上农忙的时候，种了这些菜的都很方便。而且农村人淳朴热情，常常把吃不完的菜分享给邻里相邻，这样大家就都有菜吃了。