世界反香菜日,我讨厌的是香菜,不是吃香菜

北京治疗白癜风要多少钱呀 http://m.39.net/pf/a_4629682.html

今天是世界反香菜日，以下均是本人的真实经历，不是段子。

不是不喜欢吃，而是真的不能吃

我是从小就不吃香菜的，母亲大人说我乡巴佬，不吃香菜，父亲大人多次规劝要学着吃。我不止一次的尝试过，实在接受不了那种让人作呕的味道留在嘴里，久久不能散去，任你刷牙、漱口、吃味道重的食物想把他盖过去。可是就算味道没了，你也会一直回想起那种让人想死的感觉。这简直是酷刑，我情愿吃砒霜，吃老鼠药，至少能来个痛快的。

不吃香菜绝不是装出来

有一次在老家，有人办喜事，我去帮忙。刚坐下，人家拿了一大捆香菜过来让我捡。既然是去帮忙，咱也不好意思挑活。但那股味道实在难受，当时只能像吕秀才一样用嘴呼吸。可是捡着捡着就开始反胃、头晕，硬着头皮把一大捆香菜都捡完之后实在顶不住了，回家睡到第二天，两顿饭吃不下。

不吃香菜绝不是装出来的，不是跟风，不是装X，不是讨拍，是我的味觉、嗅觉接受不了。

不吃香菜的苦恼

对于不吃香菜的人来说，吃饭的第一件事就是确保没人放香菜。

我是不管到哪，就算是肯德基、麦当劳都会在点餐前说一句：不要香菜。这不是做作，而是你真不知道什么人在什么时候在什么菜里会加香菜。我们老家一般是拌凉菜会加，但是外面对于喜欢吃的人来说，红烧肉加、土豆丝加、烧茄子加、扁豆炒肉加……还有人吃烧烤都加。

别人万物皆可加香菜，我只能万物皆防加香菜。

我讨厌的是香菜，不是吃香菜的人

吃什么不吃什么是每个人的喜好，吃香菜的人最能看出别人对你的态度。我并不要求别人都记住我的喜好。有心人、熟悉的人会知道，特意不加香菜；如果是刚认识，就算加了也没什么问题，反正不是每个菜都有，我吃没有的就是；就算每个菜都有，给我来点辣椒酱或豆腐乳我照样能吃饱。

最可恨的是吃火锅，大家共用一个汤底那种。一上来，有人往锅里就杵一坨香菜，好好的一锅汤对我来说就变成了泔水。我没有提醒那是我的错，但是如果说了还有人这样做，那以后就没什么好交往的了。这种情况实在无法忍受，心情好的时候我走人就是了，心情不好我能翻桌子。这是你对我态度，你既然表明了，我也就表明了。这跟吃不吃香菜没一点关系，是你对我尊不尊重的问题。

不吃香菜不是什么坏事

气味是人们检测和区分食物的方式之一。使香菜闻起来像肥皂的是香茅醇(citronellol)。年，康奈尔大学的研究人员对近30,人进行了一项研究，发现有一个特定的基因---OR6A2，是它让一些人非常不喜欢香菜的味道。是一种嗅觉受体，编码接收醛类化学物质气味的受体。不喜欢只是我们对它敏感，我们的味觉和嗅觉异于常人，所以你如果想当个品酒师之类的话，反而是好事。

讨厌香菜有多普遍呢？根据研究，它可能因您的种族背景而有很大差异，但答案在人口的4-21%之间。

我不会去加入什么反香菜的组织

世界上真有反香菜联盟这个组织，过去他们还有专门的网站(ihatecilantro)，如今这个网站只有一句宣传的口号，他们更广泛的分散各种社群媒体：github、reddit、facebook、wordpress等。

如我上面所说，这只是个人的喜好问题，无需敲锣打鼓。不论是愤怒的站出来举牌抗议，还是穿上反香菜的T恤都会让人觉得傻傻的，任何的团伙都不会是什么好鸟，因为你无法去控制每一个人。

我改变不了这个世界，但是这个世界也休想改变我。

如果你也深受其害，欢迎留言讨论。