豆角的高效种植技术与管理事项

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立春后气温就开始慢慢回升，春季也到了，这个时候正是种植豆角的好时候。豆角营养丰富，很多人都喜欢吃，那么该如何种植呢？随着现在种植业的进步，特别是在大棚里，一年四季都是可以进行种植，而春季最佳的播种时机就是在二三月份。但因为豆角的是不耐寒的，所以具体的栽种时间还要以当地的温度的为准，不然来一场寒流就容易前功尽弃了。

豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特质豇豆和菜豆。那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的栽培豆角的方法，希望能够对您有所帮助。豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

豆角其实一年四季都是可以进行种植的，而春季最佳的播种时机就是在二三月份。但因为豆角是不耐寒的，所以具体的栽种时间还要以当地的温度为准，不然受寒的话就会冻伤了。种植移栽豆角可直接播种，也可育苗移栽，一般都是育苗移栽，通过育苗移栽，可适当抑制营养生长，促进生殖生长，采用营养钵或保温苗床育苗。每平方米播种量为2.5kg左右。育苗一般选用大棚，播前应准备好营养土苗床及营养。

浇水施肥：豆角的定植期要根据栽培方式和生育指标来确定。采用营养土块育苗时一般于第一复叶开展时即可定植。采用营养钵育苗时可延迟至2～3片复叶时定植。大棚栽培3月下旬定植，小拱棚栽培4月上旬定植，地膜栽培4月中旬定植，露地栽培4月下旬定植。采用营养钵育苗时应用打洞器打洞移栽，采用营养土育苗时用定植刀打穴定植，定植后浇好定根水，并填实细土和封严定植孔。一般每畦1.8m宽(连沟)种2行，行距80～cm,穴距22～25cm，每平方米栽穴。

还有就是要将土壤进行翻耕，特别是冬天没有栽种其它农作物的大棚，同时还要混入一定量的有机肥，来提高土壤的肥力。如果是刚采收完农作物，那么就要及时清理干净，尤其是一些枯枝败叶，还有土里残余的旧根，这些都会成为豆角生长的障碍。刚开始长苗的时候，切记不要浇水过勤，不然会影响到根系的生长，还会导致植株出现徒长的情况，而如果在还没有发芽的情况下，那么就会直接影响到种植的发芽率。

防虫防治：豆角的主要病害有锈病、霜霉病、炭疽病、叶斑病等，虫害有蚜虫、豆野螟等，要注意防治。锈病可侵害茎、叶和豆荚，在叶片上产生红锈色较密的小斑点，使荚不堪食用。防治方法是在发病初期用25%的粉锈宁加水0～倍喷雾。豆野螟，成虫产卵于花蕾和嫩梢，孵化后侵入花蕾危害，继而侵入荚内蛀食幼嫩豆粒，使荚内和蛀孔外堆积虫粪，不能食用；防治方法是注意田间检查，掌握在虫卵孵化高峰期，用2.5%的溴氰菊酯或杀灭菊酯加水倍喷雾2～3次。

因为豆角是喜光作物，尤其是在开花结荚期间，如果光照没有达到要求，那么就会出现严重的落花落荚情况。还要及时把那些病叶和老叶给摘掉，这样不但能减少营养的浪费，还能增加通风透光性，从而减轻病菌的继续传染。在修枝剪叶的同时，还要将植株上方的顶芽给掐掉，主要是为了让豆角尽快的生根长侧枝，来提高开花结荚率。因为豆角的根系相对来说是比较发达的，所以前期的时候就可以不用进行追肥，这样就能控制住植株的生长，防止茎叶出现徒长的情况。

食用价值：豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等；大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。

以上就是豆角的高效种植技术与管理事项，现在气温已经慢慢开始回升，农户们也可以开始种植豆角了，但是在种植的时候，一定要掌握好相关的种植技术，希望以上内容能够对帮助到豆角种植户们。