中国早餐VS世界早餐,最诱人还是它

都说要了解一座城市，首先要了解它的早餐，毕竟每一种早餐都描绘着这座城市的晨间烟火，不管你有多赶，也不管你在哪儿吃、吃什么，总之奔向最熟悉的那家早餐摊，期待总会得到满足~

之前火遍网络的《早餐中国》如数家珍般把全中国最具代表性的城市早餐一一显示出来，热干面、胡辣汤、麻花油茶、酸汤米粉、水煎包......排着队往外蹦跶，每集短短的一分多钟让无数吃货在屏幕外淌下了数十米的哈喇子，大半夜看这东西，真是悲伤逆流成河......

But，有网友在弹幕里灵魂发问：难道只有中国早餐最诱人吗？世界上还有很多国家的早餐都很美味啊！emmm......说得在理，比如充满小资情调的意式早餐、高蛋白高能量的美食早餐、肉蛋结合营养丰富的英式早餐等等，那么我们干脆就来一场“早餐风暴”大PK，看看究竟是中式早餐独领风骚还是世界早餐更胜一筹~

首先出场的是中国早餐，毕竟《早餐中国》有一百集，好吃的太多，大众熟知的豆汁、热干面、煎饼果子咱就不说了，挑几个有地域特色的选手来参赛，它们分别是：广东潮汕猪血汤、贵州凯里酸汤粉、陕西油茶麻花、福建福安水煎包、湖南米粉~

1、福建福安水煎包

“馅”类食物，可谓是中国人民的智慧结晶，水煎包相信很多人都吃过，但“一口入魂”的水煎包，那必须是福建福安的“二十四米街水煎包”~

传统的柴火灶，使得煎出来的包子带有一股独特的柴火香，上好的猪腿肉有了葱花、萝卜丝的加持，夹起一个往蘸料往上一滚，上门牙穿过柔韧的表皮触到鲜嫩多汁的肉馅儿，下牙则与底部的焦黄酥脆相碰撞，发出“咔嚓”一声脆响，半脆半柔的口感，即使被烫得龇牙咧嘴也绝不松口，瞅瞅这孩子纠结又销魂的表情，真是馋死人了~

2、陕西油茶麻花

油茶是民间流传已久的一种特色小吃，北方最为常见，面粉炒熟后加入牛油或坚果五仁等配料熬成糊糊，常被作为早餐，咸香绵糯回味悠长~

而作为西北名吃的油茶麻花则是将现炸的麻花泡在油茶里，等麻花吸饱了油香、面香，由酥脆变得绵软后再吃，配上油茶里的花生、杏仁、芝麻碎，无敌的饱腹感将早起的饥饿一扫而光！

3、广东潮汕猪血汤

潮汕一直是美食的代名词，但再多的美味也抵不过早晨的一碗猪血汤~

上好的猪血，切得方方正正，没有多余的边角料和气孔，每一面都嫩滑而又富有弹性，而且汤里的配菜也有讲究，有活血化瘀的益母草、清热解毒的真珠花菜、清肝明目的枸杞叶，如果想要清肺利喉还可以来一点西洋菜~

4、贵州凯里酸汤米粉

提到嗦粉，大家的第一反应就是“湖南米粉”，但还有一个嗦粉圣地就是贵州~

不同于湖南的热辣，贵州米粉的最大特色是酸，这股诱人的香酸味儿源于煮粉的汤头：当地产的小个番茄，籽多汁水轻，小火慢熬秘制出的“特色蘸料”，无论是煮汤还是干拌都滋味十足~

5、湖南米粉

熬制了十几个小时大骨高汤，土罐煨制五个小时的猪后腿肉制成的肉丝码子，浇在爽滑Q弹的米粉上，再撒上豆角、萝卜干等小料，盖个煎蛋，美味扑面而来~

湖南这家闻名百里的“学义米粉店”，店主儿子从4岁开始就放弃了吃面改嗦粉，真的是应了那句“吃粉要从娃娃抓起”，而且一定要配上翻白眼的招牌动作，嗦粉才香......

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五位中国早餐选手表演完毕，接下来上场的是世界早餐选手，它们是：英式早餐、瑞士早餐、日本早餐、古巴早餐、印度早餐、巴西早餐、土耳其早餐、玻利维亚早餐，别问我为什么多了仨，只是觉得看着还蛮有食欲的，分享一下哈哈~

1、英式早餐

熏肉+香肠+鸡蛋+吐司+烤番茄+茄汁焗豆是英式早餐的固定搭配，如果去餐厅吃早饭的话还会配些血肠和蘑菇，超高的热量估计午饭都不用吃了，饱腹感无敌！！

2、瑞士早餐

现在很多年轻人把什锦麦片泡在牛奶或酸奶里当做早餐，这种吃饭其实是瑞士的营养学家MaximilianBircher-Benner为病人设计出的健康早餐，操作简便同时营养丰富，非常适合忙碌的清晨~

3、日本早餐

米饭+煎鱼+味增汤+海苔+腌菜，一日三餐离不了大米饭的日本人，即使有菜有汤，看着也还是无比清淡......估计这就是为啥日本肥胖率世界最低的原因吧......我决定以后少吃油！！

4、印度早餐

烤饼、扁豆薄饼、米饼是印度早餐上桌率最高的主食，然后搭配上马铃薯和酱料一起吃，不过早晨不应该吃咖喱吗？？

5、巴西早餐

芝士麻薯面包（PodeQueijo）是巴西传统的早餐食品，里面加入了芝士，吃起来口感Q弹香味浓郁，再搭配上新鲜水果、牛奶果汁，感觉很适合快节奏社会的晨间早餐！！

6、土耳其早餐

芝士、番茄、青瓜、橄榄、牛油、鸡蛋、辣肉酱是土耳其最常见早餐组合，虽然种类很多，但每种食物的分量都不大，所以全吃完也没啥罪恶感，而且干湿结合，有蔬菜有水果，营养upup~

7、古巴早餐

古巴人喜欢把牛油面包蘸在撒上盐的甜咖啡里吃，作为早餐提神又醒脑......我还是喜欢面包蘸酸奶，打扰了......

8、玻利维亚早餐

玻利维亚的经典的早餐单品叫做“Saltenas”，是一种塞满肉和菜的大饺子，个头非常大，女孩儿一般吃一两个就很饱了，看着真的很诱人，不输福安水煎包呀~

看完这些早餐，我能说都很有食欲吗......硬要选的话，“中国早餐”里最喜欢福安水煎包，“世界早餐”里最喜欢巴西早餐~所以硬要PK的话，原谅我真的选不出来，所以你们觉得哪种最诱人呢？让我们留言区Battle一下吧！！！

（注：文中图片来源于网络）