粉葛鲮鱼汤,滋阴降火清热祛湿理脾胃

2023/10/7 来源:不详

夏天时常感觉胃口不佳、肝火旺、湿气重

需要多调理脾胃、清热祛湿

今天分享一道粉葛鲮鱼汤

粉葛生津止渴、鲮鱼益气养血

薏米、赤小豆、扁豆都有很好的祛湿效果

一起煲汤清热下火、祛湿润燥、养脾健胃

食材:鲮鱼、瘦肉、粉葛、胡萝卜、薏米、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜

调料:花生油、盐

薏米、赤小豆、扁豆提前1小时浸泡

粉葛、胡萝卜去皮切块备用

鲮鱼洗净沥干水分

热锅热油放入鲮鱼煎至两面金黄捞起

把煎好的鲮鱼放入砂锅

把瘦肉、粉葛、胡萝卜、薏米、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜片一并放入

加适量清水大火煮开

盖上盖子调小火慢煲50分钟

最后加盐调味就完成啦

粉葛鲮鱼汤鲜甜香浓、营养美味

清热下火、祛湿润燥、养脾健胃

简单菜式学起来喜欢这个菜式可以收藏+

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