我家的一道家常菜,好吃得停不下来,就在鸡
2022/9/24 来源：不详北京皮肤病医院简介 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/220305/10384611.html
清明节连续几天的大雨天气，让宅在家里的我无所事事，又不能出去玩，好了，还是做美食吧，这样才好打发时间哦。喜欢下厨的人，除了收获美食的美味，还能收获满满的成就感。食物本身的味道，加上调料的滋润，变成口中的美味，那种感觉真的很美好哦！
扁豆是豆类中的一种，营养成分非常丰富，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2，葡萄糖、乳酸等，具有健脾、降血糖、预防便秘的作用，经常吃对身体有很多的好处哦。自从在菜市场里看见它，一直就心心念。今天逛超市发现了它，赶紧买回家，配上鸡胗来翻炒，色香味俱全，记得小时候就很喜欢吃简单的做法，新手小白也能做的哦，我们就来看看怎么做吧。
食材：扁豆半斤鸡胗3两盐生抽蚝油糖蒜姜少许
做法：
1、油锅热起来，爆香蒜米姜块，喜欢吃辣的可以放小米椒。
2、放入鸡胗翻炒均匀，调入生抽、盐、蚝油、糖少许进味，炒一会倒入切成小块的扁豆，不停翻炒，让他们受热。
3、焖煮两分钟，待食材都熟后倒入碗中，大功告成，是不是很简单。
鸡胗的香味和扁豆的香味融合在一起，在唇齿间回味，清香怡人，真让人一吃就停不下来了，有兴趣的朋友们一起做起来吧，欢迎各位有什么好的建议可以留言、点赞或者
