南瓜面糊煎扁豆夹,咬上一口馅料十足,家里
2024/8/24 来源：不详让白癜风患者感受中科魅力 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
南瓜面糊煎扁豆夹
馅料剩好多，木办法，要做的太少了，没法调馅，包多了扁豆夹我又一顿吃不完。剩的馅料留着下顿做别的。
原料：扁豆、大虾、韭菜、肉糜、熟南瓜、干面粉、清水、花生油、食盐、鸡精、生抽。
做法步骤：
第1步、紫扁豆和绿扁豆。
第2步、白扁豆。
第3步、摘去筋的扁豆。
第4步、洗好的扁豆从背部豁开，去掉豆子。
第5步、成一个一边开口的夹子。
第6步、猪肉糜。
第7步、切开，放碗里。
第8步、自己种的小韭菜摘洗干净。
第9步、大虾洗净去壳。
第10步、处理好的虾仁。
第11步、虾切块，韭菜切末。
第12步、虾和韭菜，放肉糜里。
第13步、放食盐和鸡精。
第14步、放生抽。
第15步、搅拌均匀，馅料装在扁豆夹里。
第16步、取面粉30克。
第17步、南瓜30克，加水搅成面糊。
第18步、包好的扁豆夹和整好的面糊。
第19步、扁豆夹放面糊里，均匀裹满面糊。
第20步、热锅冷油。
第21步、油热放入裹满面糊的扁豆夹，中小火慢煎。
第22步、一面金黄就翻面。
第23步、煎至两面都金黄即可。
第24步、装盘。
第25步、成品。
第26步、成品。
第27步、开动。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
